近几年，有机食品消费已发展为国际流行趋势，阿根廷有机葡萄酒销量也随之大涨。

　　2008年初，阿根廷门多萨省有机葡萄酒生产商共221家。第二大葡萄产区圣胡安省的有机葡萄种植面积也很大，此外，Catamarca, Salta, Neuquén 和Río Negro也有种植。

　　据2008年阿根廷动植物卫生检疫局发布的一项报告显示，阿根廷有机葡萄酒出口量超过350万千升，相比之下，2003年旧世界有机葡萄酒出口总量不过50万千升。报告称，虽然一些大酒厂也生产有机葡萄酒，但多数有机葡萄酒还是来自小酒厂、小企业。

　　虽然，国际上1985年才开始兴起有机葡萄酒，但自上世纪五十年代起，瑞士与德国就开始生产有机葡萄酒，当时一组倡导者决定将有机农业原理应用于葡萄园生产。

　　研究显示，到2006年底，欧洲有机葡萄园栽培面积已超过95,000公顷，这意味着这片大陆上有机葡萄园面积占2.3%。意大利、法国和西班牙是有机葡萄酒主产国，其次为美国、土耳其、智利和奥地利。