百利士亮相第三届

    中国国际有机食品博览会

    本报讯  （实习记者胡真真  通讯员刘建国）5月27日至29日,第三届中国国际有机食品博览会在上海国际展览中心举行，有来自11个国家和地区的238家企业参展。一直致力于有机功能性食品开发的百利士食品有限公司也在会上一展佳容。在展会上，百利士吸引了国内外众多客商前来咨询、洽谈业务。

    深圳百利士食品有限公司总经理刘建国说：“21世纪，人们开始从重治疗转向重预防，在此背景下被寄以厚望的功能食品必将有更大的发展。我国药膳具有悠久的历史，又拥有中草药这一功能食品巨大的宝库，但在功能食品研究开发方面却明显落后于日本与欧美。我们应努力挖掘祖国巨大的中草药宝贵资源，重视对食物成分的研究，争取开发出具有中国特色的功能食品，以在激烈的国际竞争中取得应有的地位。”