一位畜牧经济学家说，猪肉出口需求的增加是未来几个月猪肉价格上涨的关键。通过6月份生猪价格来看，在过去的2周里，虽然处于季节性高价时期，但北美猪价依旧弱势运行。畜牧经济学家说，加拿大西部生猪生产显著亏损，每头亏损30美元。

    另外影响猪价的一个因素是猪流感对生猪价格的影响，在美国由于猪流感的爆发以及信息错误的影响，美国猪肉需求萎缩以及出口北美猪肉减少，在北美的几个国家里，由于猪流感的影响使得猪肉价格下跌幅度较大，跌幅超过鸡肉和牛肉。在加拿大，生猪生产者由于受COOL条款的影响，导致出口美国猪肉减少，以及加元升值幅度较大，不利于出口，导致猪价下跌幅度较大，平均每头猪亏损10美元。需求是未来几个月猪价回升的关键因素，增加出口时猪价回暖的关键，所以必须解除一些国家的限制进口。我认为，未来猪肉出口的增加以及消费市场的活跃使得供需平衡一定能够实现。

    如果未来一段时间出口不能够增加的话，北美猪肉产量会持续减少，猪肉价格会逐步回升。