中国茶产业升级临界点来临 销区茶展顺势成长

　

——第二届深圳茶博会组委会成立大会成功召开

 

2009年5月27日上午，第二届深圳茶博会组委会成立会议在深圳市贸促会贵宾厅成功召开。中国国际茶文化研究会宋少祥名誉副会长、张玮珉主任、中国茶叶学会段文华主任、中国茶叶流通协会杨琴嫒副秘书长、深圳市贸促会何学文会长、陈东平会长、方刚部长、深圳市华巨臣实业有限公司总经理杨文标出席了本次会议。会议同时出席的还有深圳贸促会部分领导以及深圳茶博会组委会办公室主任吴俣、活动论坛部刘静、买家服务中心林千闰等。

本次会议初步确定了组委会组织架构，并对第二届深圳茶博会核心竞争力进行了清晰定位，对招展招商、活动论坛、买家组织、媒体工作进行了战略部署。

 

　

 

图：第二届深圳茶博会组委会成立工作会议

 

深圳是中国茶产业发展的沃土

深圳贸促会何学文会长致词欢迎从茶都杭州远道而来的中国国际茶文化研究会宋少祥名誉副会长一行，并就深圳举办大型茶博会的环境与前景进行了详细分析。“粤港澳地区喝茶习俗浓厚，是中国最重要的茶叶消费市场。深圳具有资金、技术、管理、人才、品牌打造、对外贸易的明显优势，我们要在深圳办出有特色的茶博会”，何会长描述了茶叶消费终端市场的基础与优势，同时强调，要把深圳茶博会办得层次更高，定位更加清晰，要充分整合中国茶产业资源。深圳目前在商贸与经济高度发展的同时，大力推动文化产业发展，并已经成功举办了基于此，茶产业茶文化在深圳具有肥沃的土壤和广阔的前景。

 

　

 

图：宋少祥名誉副会长[左一] 与 何学文会长[右一]

 

中国茶产业升级临界点来临  销区茶展顺势成长

“国内茶展每年就有六七十个以上，且出现京九线上三个茶展同日举办，两个茶展面对面竞争，同时开幕争抢风头的有趣现象，让参展商无所适从，更苦了分身无术的嘉宾”。

“中国茶展呈现出数量多、规模小，产区多、销区少，粗放经营多、精细运营少，恶性竞争多、协同合作少的态势…茶博会到了整合调整的时候”。中国茶业元老、被称为中国茶产业“老头子”的中国国际茶文化研究会宋少祥名誉副会长指出，中国茶产业升级临界点来临，销区茶展的崛起、茶饮料的快速成长、茶品牌化经营路线的案例越来越多、资本的进入等一系列现象，让这个前景无限却市场萎靡的茶产业出现了新的曙光。

“我看了去年深圳茶博会盛况，销区市场着实喜人，销区需求的确旺盛… 展会是一个综合有效的产业发展平台，但真正有效的‘茶展’应该在销区而不是在产区，只有在销区的茶展才具有极大的生命力和可持续发展能力，才能真正的综合全国的茶叶资源，将中国茶叶推向世界…”

深圳茶博会在进一步做大做强探索中，可以综合开发利用为突破点，以茶产业升级为契机，拓展产业链，其他展会暂时都没有这样的优势和资源…现在不能仅谈‘茶叶’，应像农业、工业，是‘产业’的‘业’，要把茶博会办成整个茶产业盛会”。

 

确立茶叶综合利用开发成果为展会重点内容之一

“要把茶叶深加工列为此次茶博会的特色内容之一，进行市场化探索，要在深圳搭建茶叶深加工的专业平台”。宋会长对本次展会特色进行了清晰定位。

“08年深加工不到5%，中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会可以在全国范围内搜罗一些大的综合开发利用的茶叶产品，帮助一些科研项目推向市场、寻找资金、促成产业化。从5月份到12月份，准备时间足，可充分发挥深圳优势，从参与项目质量和数量上、茶产业风险投资上做足功夫”。

成立50多年的中国茶叶学会在茶叶研究领域积累丰硕的成果，并成立了茶叶提取物分会、茶叶经济研究工作委员会、有机茶专业委员会、茶叶感官审评与检验专业委员会等多个分会。作为深圳茶博会的主办单位之一，中国茶叶学会也将充分整合国内综合利用研究成果，于深圳茶博会上协助举办茶叶综合利用开发成果展，让市场更多的了解茶产业的博大精深，促进市场的发展。

 

深圳与杭州：打造全国茶产业的通力合作典范

根据深圳茶博会各主办方的共识，本次盛会将是一次全国茶产业通力合作的探索。深圳与杭州，更是一个完美合作的典范。两个具有鲜明特色的城市，在中国茶产业突破现状、谋求新一轮发展中，将发挥各自优势，实现强强合作。

中国“国字号”茶叶机构50%在杭州，中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、中国农科院茶叶研究所、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、国家茶叶质量监督检验中心、农业部茶叶质量监督检测中心、中国茶叶博物馆、浙江大学茶学系（行业简称“两会两所两中心一馆一系”），杭州是全国茶领域的展示中心、培训中心、质量技术服务中心、信息中心等方面资源丰富。

另一方面， 70%以上的科研机构都缺乏平台，都有进一步市场化的需求，这给深圳带来了很大的机遇。科研与市场相结合，能更大的发挥科研的优势，创造产能。深圳与杭州要对接起来，充分发挥深圳的市场优势和杭州的科研优势，12月在深圳茶博会上大力尝试。

与此同时，在安徽、江西、湖北、云南、贵州、福建、海南、四川、广西等茶产区各大茶叶协会、茶产区市政府的支持下，第二届深圳茶博会将是全国茶产业通力合作的进一步探索，是中国茶产业发展中一个全新的里程碑。

 

[第二届中国（深圳）国际茶叶茶文化博览会组委会  2009年5月27日    www.goodtea.cc  ]