第十二届中国国际焙烤展览会开幕

    （记者鲍小铁）由中国焙烤食品糖制品工业协会主办的第十二届中国国际焙烤展览会5月12日在上海新国际展览中心开幕，展会为期3天。在历经了10余年发展后，该展会以其规模大，专业性强，国际化程度高而享誉世界焙烤行业，并已成为一年一度的行业盛会。

    中国国际焙烤展览会是焙烤原辅料生产厂家、机械设备、器具、月饼包装、月饼馅料、月饼生产加工设备等厂商企业展示风采的大舞台，经过十几年的发展，已经成为全国焙烤行业的交流盛会，世界焙烤行业的大市场。大批行业知名企业的踊跃参展更加突出了整个展会的高品位和高档次。该展会的展位一直供不应求，显示了中国国际焙烤展的影响力在不断提升，也向国外同行展示了中国焙烤行业的发展水平。而随着近年来焙烤行业的高速成长，众多行业知名企业的参与进来，使该展会获得了国内外行业同仁的一致好评。据主办方介绍，此次展会的海外招展工作一如既往地得到了德国中央焙烤协会的大力支持。

    作为亚洲第一的最为专业和国际化的焙烤展会——第十二届中国国际焙烤展览会再一次在上海新国际博览中心举行。展会不仅吸引了来自国内的众多知名企业，更吸引了来自世界各地的知名品牌。上海新国际博览中心有6大展馆，展览面积近7万平方米。主办方预计展会期间会有来自世界各地的数万人次的专业观众，他们来自焙烤行业的各个领域，从生产商到经销商，从进口商到出口商，从科研单位到学校的科技人员，都将到会参观。展会将向国内外同行展示中国焙烤行业的最新发展水平。

    中国焙烤食品糖制品工业协会负责人指出，焙烤行业的进步，离不开新原料、新设备、新技术的支持，中国国际焙烤展览会提供了这样一个展示平台，它是行业蒸蒸日上的体现，而展会的成功举办又推动了行业的强劲增长。焙烤展将继续担当中国焙烤业中的领袖角色，专注于把一个从原辅料、生产加工设备、器具、包装材料到成品制造的完整的系统化的展览会奉献给业界。