“甜食与休闲食品”牵手“咖啡与茗茶”  创造味蕾享受、演绎惬意生活

    “第六届中国国际甜食及休闲食品展览会”之“咖啡茗茶专区”火热招商进行时

    2009年10月22-25日（10月24-25日 对公众开放）

    上海展览中心 （延安中路1000号）

    茶在我国是一种消费，更是一种文化，关于茶叶的历史与故事源远流长。汉朝张骞开丝路，茶叶源源不断地运往西域各国；唐代陆羽撰写了世上第一本关于茶的著作《茶经》；明朝郑和下西洋及沿海口岸启动港口贸易，茶叶更是我国对外通商的重要物资；可以说，中国自古即是世界茶都。而如今，作为开门七件事之一，茶叶在人们日常生活中的巨大作用不用细提。茶既是饮品，也是保健品、美容品。

    而曾几何时，茶成为了一种奢侈品，铁观音、普洱茶上演了一段让老百姓看不懂的价格行情，令人“望茶兴叹”；去年的金融风暴，给茶叶消费带来了一场洗礼，消费者也日趋理性。市场的主旋律绝不是天价茶叶，我们倡导的茶文化是平民消费、全民消费、和谐消费。

    2009中国糖果文化节/第六届中国国际甜食及休闲食品展览会特设“咖啡茗茶专区”，展示绿茶、红茶、白茶、花茶、保健茶及各类茶饮料。除此之外，各种进口及国产的咖啡豆（粉）也是专区的展出重点。

    咖啡是世界两大饮品之首，从人类开始饮用咖啡至今已有700多年的历史了。而对中国人而言，咖啡是一种舶来品，随着人民生活水平的提高及对外交流的日益频繁，现在国内越来越多的人开始接受咖啡，并喜欢咖啡，喝咖啡已成为一种时尚，一种生活方式。

    国内咖啡市场发展速度非常迅猛，据国际咖啡组织的统计，中国潜在的咖啡消费者约为2亿至2.5亿人，这已与目前世界第一大咖啡消费国美国的市场不相上下。虽然目前中国人均咖啡消费不大，但增长势头非常可观，中国咖啡消费年增长率为15％，而世界咖啡消费年增长率仅为2％。

    中国咖啡市场迅速发展，也得益于大批咖啡店在各大城市涌现，以及越来越多的高档饭店提供咖啡作为饮料。目前，知名咖啡连锁店“上岛咖啡”在中国大陆已拥有超过1000家分店，“星巴克”也拥有近300家分店。中国一定会成为世界最大的咖啡市场之一。

    咖啡茗茶专区的参展企业将会面来自超市、卖场、百货商店食品部的采购经理、从事进出口贸易的企业代表；主办单位还设立了两天公共日，吸引广大市民前来参观、购买。十月正是市民购买秋茶的黄金时间，秋茶色泽鲜活、耐泡、香气高、口感纯正，十分适合与甜食及休闲食品搭配。

    欲了解本次展会的详细信息，请登陆展会官方网址：

    www.sweets-china.cn

    关于主办单位

    科隆国际展览有限公司 Koelnmesse 成立于1922年，是世界上最大的展览公司之一，每年定期举办数十个成功的展览会。在食品与食品机械领域，由科隆展览主办的Anuga世界食品博览会、Anuga FoodTec国际食品技术和机械博览会、ISM国际糖果及休闲食品展、ProSweets科隆国际糖果原料和机械展览会在全球都享有盛誉。2004年，科隆展览将Sweets China中国国际甜食及休闲食品展览会带到上海，为糖果、巧克力、休闲食品的原料企业、生产企业、设备提供商、成品经销商和终端消费者提供了一站式参观、全方位收获的贸易机遇与信息平台。

    中国食品工业协会糖果专业委员会成立于1992年10月，系中国国家级的糖果、巧克力、果冻、蜜饯等甜食行业的非赢利性的管理服务机构，中糖委成立以来，不断发展壮大，会员单位由成立时的70家发展到现在的500多家，旗下已凝聚了一大批国际国内知名企业，为促进中国糖果行业的发展及促进国际关系与合作，中糖委已于2006年至2008年连续举办了三届中国糖果节。