食博会上，外国客商也来了不少

    国以粮为基，民以食为天。

    凭借得天独厚的密集资源优势和基础建设，漯河成为中国食品荣耀之城而受业界“膜拜”。5月16日到18日，第七届中国（漯河）食品博览会（以下简称“食博会”）在漯河隆重召开，旨在以食为媒、合作共赢的食品名城吸引海内外众多商家前来洽谈，仅三天时间签约总额近160亿元。

    从地区性节会

    到国家级食品盛会的跨越

    在全球经济走弱的大背景下，本届食博会提出“应危机、保安全、共合作、促发展”口号。组委会表示，食品行业受到冲击相对较小，欲借展会提振经济信心。

    从最初200个展位发展到如今的2.3万平方米大型展区，原身为中原食品节的食博会，经历了一个由地区性节会到国家级食品盛会再到国际化盛会的跨越。美国摩根投资集团、美国沃林克公司等12家世界500强企业此次也“闻风而来”。

    本届食博会内容紧凑，先后安排中国食品产业高层论坛、大型采购洽谈会、新特名优产品推介会等多项主题活动。

    双汇集团等20家企业现场签订了采购合同，金额达35亿元。丹尼斯、武汉中百等销售终端在会上发布了采购供货信息，各企业还通过自由对接、互动洽谈等方式进行了贸易往来，高效实用的展会风格得到参展商好评。

    龙头企业开道

    多种加工企业同步发展

    记者了解到，漯河境内，遍布着200多家规模以上食品企业，拥有1家年销售收入350亿的企业，6家超10亿元的企业，4家企业进入全国食品工业百强，4家企业产品获中国名牌产品。

    这其中，双汇集团最为河南人津津乐道，该企业已发展成为亚洲最大的肉类加工企业。此外，全国最大的方便面企业之一的南街村集团，全国第一家葡萄糖饮料生产企业乐天澳的利集团，绿色无公害蔬菜基地龙云集团、全国农业产业化龙头北徐集团以及三剑客乳业等一大批知名食品企业，共同支撑起中国第一个“食品名城”殊荣。

    目前，漯河成为亚洲最大的肉类加工基地和全国规模较大的粮食深加工、饮料生产、果蔬加工基地，逐渐形成龙头企业开道、多种食品加工企业同步发展的新格局。

    健康饮品贴身肉搏，白酒企业略显低调

    今年的食博会众商云集，精彩纷呈。记者在现场注意到，饮料企业占据不少展位。

    一位企业负责人分析，随着生活水平的提高，越来越多的人开始注重健康饮食理念，健康饮品市场潜力巨大。

    为树立健康的产品形象，澳的利请来孙俪做代言，焦作栗子园推出的功能苏打水携手歌星陈红，弘创无糖型水“玩”起“魔术饮料”概念，河南佳源乳业则不惜重金打造酷斯苏打系列，抢占饮料市场份额。

    河南佳源乳业总经理张新涛告诉记者，酷斯水属公司三大支柱产品之一，目前占公司销售总量的10%左右，上升空间很大。

    2007年佳源乳业被评为“中国乳品行业十大品牌企业”。张新涛认为，河南拥有优良的气候、草地资源，本地乳企却只能在三线品牌徘徊，这不能不说是种遗憾。他说：“佳源的目标是打造中原乳业第一品牌。”

    与之相比，河南白酒企业在展会上略显低调。除富平春借主场之利抢夺眼球外，仰韶、赊店、伊川杜康等均投入有限，有些企业直接“投”了“弃权票”。业内人士表示，食博会对于白酒的吸引力有待加强。

    本地品牌悉数亮相

    外埠品牌扎堆淘金

    食博会的举办，推动了河南由“国人粮仓”向“国人厨房”转变，并向“世界餐桌”的阔步前进，加强产销衔接和战略合作无疑是其核心意义所在。

    食博会上，中粮面业、花花牛、邦杰牛肉、永达鸡肉串、莲花味精、好想你枣品、奥利福食用油、仲景调味酱、奥克、金星等“河南造”悉数亮相。拥有科迪、林河等名企的商丘代表团首次以组团形式出现。

    武汉亚太调味公司以生产大桥鸡精闻名，公司经理常路表示，河南市场具有与湖北一样重要的战略地位。

    据统计，本届大会邀请海内外参会采购团47个，参会企业1272家，参会代表1751人。沃乐玛、家乐福等也加入采购商行列。博览会特别增加了农产品超市对接板块，现场设立了农产品推介展示区，32家企业展出了上千种特色农产品。

    事实上，外埠品牌淘金中原已不仅仅限于食博会。美国杜邦公司、美国泰森集团、日本火腿株式会社等7家世界500强企业及金大地、新瑞、康师傅等目前已纷纷落户漯河。有人将漯河比喻成世界名品汇集的“百花园”。