经商务部批准，由中国饭店协会主办，国际饭店与餐馆协会协办，全国数十个行业组织支持举办的2009中国国际饭店业博览会将于5月13至15日在北京中国国际贸易展览中心召开。作为我国饭店业最具行业背景的国际采购交流盛会，展会将行业交流、品牌塑造、产品采购、合作洽谈等四大功能相结合，并将在行业代表性、国际性、专业性、权威性等方面将有新的突破。

    为突出展会专业性，本届博览会首次在展会中分设中国饭店业建筑、装饰及设计展、中国饭店餐饮用品、设备与设施展、中国绿色食品展、中国饭店业家具及服装布艺展、中国饭店餐饮高新技术及信息化产品展、中国饭店餐饮业食品、饮料、酒类、咖啡、焙烤展等专业展会，充分展示我国饭店业最先进的饭店餐饮用品、设备及技术，供国内外饭店业企业选择采购。专家预计，绿色健康食品、环保设备、饭店智能化产品将成为展会的亮点。