中国烤鳗有恩诺沙星残留吗？

    5月1日，日本厚生省公布了四月份违规的进口食品名单，其中有中国烤鳗两批，分别含有0.02、0.01、0.01ppm恩诺沙星残留。

    据了解，这些烤鳗都是某烤鳗厂出口的日本种长烧鳗，国检部门已经派员进行了调查, 对该批烤鳗保留的样品实施复检，并未发现有恩诺沙星残留,国家质检部门已经向日本方面提出交涉。</P>

    日本对中国鳗鱼的噁喹酸、大肠菌群、磺胺二甲基嘧啶、恩诺沙星、孔雀石绿、呋喃唑酮等已经实施了多年的命令检查，近两年来几万吨中国烤鳗都顺利通过了日本十分严格的监控检查和命令检查，中国烤鳗的合格率达到99.9%。日本鳗输入组合理事长森山乔司指出：“中国鳗鱼产品经过中日双方的不懈努力，药残事件大幅度减少，已经成为水产品中最安全的产品，业界对此是有共识的”。对过去炒作中国鳗鱼安全的事件，部分日本媒体也开始反思，迄今为止尚未见日本媒体对这次的恩诺沙星问题进行炒作。

    编者认为：2004年日本对中国鳗鱼的恩诺沙星残留实施命令检查后，养殖者已经没有再使用恩诺沙星，残留问题已经得到彻底解决。近几年来，日本都没有检出中国鳗鱼有恩诺沙星残留，这次的恩诺沙星从那里来的呢？

    2004年，我国曾经发生了多起鳗鱼饲料被检出恩诺沙星的案例，事后证实是受其他元素干扰导致的误判。