宁德大黄鱼产业发展二十多年来，成为中国大黄鱼优势养殖区域的核心区，形成了完整的产业链，在中国大黄鱼产业中具有举足轻重的地位。2008年9月20日，中国渔业协会授予宁德蕉城区“中国大黄鱼之乡”称号。

    业内人士认为，要让宁德“中国大黄鱼之乡”这一称号名副其实，光靠品牌保护是远远不够的，更重要的是通过提升产业技术和实施名牌战略，提高大黄鱼的品牌含金量。为此，去年开始，宁德渔业协会和宁德大黄鱼协会决定对符合标准的大黄鱼统一使用“宁德大黄鱼”地理标志。此举提高了大黄鱼在出口市场的竞争力，同时在内销市场也比同类产品价格平均高10％～20%。2008年下半年，加注“宁德大黄鱼”地理标志的大黄鱼累计出口3613吨，货值1834.6万美元，单价由原来的不足4500美元/吨提高到5000～5500美元/吨。

    要做大品牌，就要依靠基地和管理上的优势，更要依靠科技的力量。有了好的产品，还得会宣传。名牌大黄鱼不仅具有国家原产地保护标志，而且这些优质的大黄鱼被特别挂上了无公害标志，还有“QS”质量安全认证。同时，为了防止假冒，名牌大黄鱼还有了自己的身份标识，可供市民查询其真伪，让消费者买得放心。

    宁德市渔业协会名誉会长、水产专家刘家富在接受采访时说，诚信经营行业自律承诺行动就是要求水产养殖、加工、销售业者严格遵守国家有关食品质量安全的法律法规，遵守农业部的《水产养殖质量安全管理规定》，对所生产的大黄鱼等水产品质量安全承担完全的责任；养殖环节使用无药残的健康苗种，使用合法经营与质量有保证的饵料与饲料，绝不使用违禁药物，正确使用有限制的药物，实行停药期制度，如实记好养殖日志与用药登记，提供收购、加工的水产品应保证为无公害食品；加工流通企业不加工、销售变质水产品；绝不使用任何未经许可的添加剂，所使用的冰、盐等应符合食品标准；如实做好生产记录，保证水产品质量安全的可追溯性。

    据了解，虽然目前“宁德大黄鱼”已经在国际上开拓出一片市场，但是在国内市场上知名度不高。由于企业资金实力有限，无法支撑在内陆城市的早期营销工作。业内人士呼吁，政府应加大对企业的扶持力度，支持“宁德大黄鱼”在国内市场上大展拳脚。

    不仅如此，在已经获得初步成功的国际市场上，“宁德大黄鱼”可以走得更远。业内人士建议，政府可以采取组团等形式，组织市内主要大黄鱼企业走出国门，与韩国、美国等重点市场的政府水产部门、行业协会和企业界代表人士会面，并邀请这些人士来宁参观大黄鱼养殖的天然场所，让更多的人了解宁德大黄鱼，树立更美好的品牌形象。