2009“珠江在线”名厨秀风采活动颁奖仪式6月30日举行

    为迎接即将到来的2010年广州亚运会，擦亮“食在广东”这面金字招牌，在珠江在线、广东厨委会倡导下，由多家行业协会、媒体参与，广州华展展览策划有限公司顷力合作的“2009‘珠江在线’名厨秀风采活动颁奖仪式”将于2009年6月30日在第七届广州国际酒店设备及用品展览会（HOSFAIR Guangzhou 2009）现场举行。

    资料显示，广东餐饮业长年兴盛，五洲四海顶尖美食尽汇集于此，且不说地道的粤菜，无论川湘的泼辣、皖鲁的醇厚还是法国的典雅、日本的鲜美，你都可以在广东找到最佳的去处，因此素有“食在广东”之称。随着中国经济的腾飞，广东饮食业更是如日中天，涌现出了一大批优秀餐饮企业，同时也成就了一大批卓越的名厨。他们以创新引领饮食潮流，以精美绝伦的菜式回馈社会。近几年来，广东的名厨频频参加国际国内行业交流合作，扬威海内外，谱写了一段段传奇，为粤菜增添辉煌。

    为了更好地传承和推广优秀的传统饮食文化，表彰近年来对推动“广东厨艺”有突出贡献的相关风云人物，表彰业界精英，聚焦餐饮能人，展现厨师风采，还原“广东美食”的精彩过程，经过为时两个月的酝酿和精心准备，“2009‘珠江在线’名厨秀风采”活动正式启动，从5月起将在珠江在线频道以“名厨秀风采”节目定期播出，并在6月30日举行这次活动的最高潮——“2009‘珠江在线’名厨颁奖仪式”。

    另据介绍，每年6月份在中国进出口商品交易会琶洲展馆举办的广州国际酒店设备及用品展览会（HOSFAIR Guangzhou）是目前亚洲年中最大的酒店用品展览会，在行业内以“高品质、国际化”而著称，至今已是第七届，届时将有厨房餐饮设备用品、客房及大堂用品、 酒店家具、客房及大堂用品、酒店纺织、清洁设备用品、酒店智能技术及产品、咖啡、食品及饮料、红酒及各类酒产品、桌面用品、酒店热水设备及中央空调等10个行业1500多个展商展示自己的最新、最优产品和形象，并有来自世界50多个国家近40000名专业观众现场参观。此次“2009‘珠江在线’名厨颁奖仪式”放在6月广州国际酒店设备及用品展览会上举行，正是看中了“HOSFAIR Guangzhou”的名气与人气，相信二者的结合必将使活动更为圆满、顺畅！

    6月30日的颁奖仪式将是本次活动的高潮，届时将有省市相关领导与餐饮界名流、各界媒体等超过200人共同参与，见证这一厨艺界盛事！欢迎行业精英、各界朋友及相关企业参观交流，如欲赞助或参与本活动，请联络展会组委会：020-38869983、13622820115邬海源