5月广州中国烘焙展全面拉开战幕

    2009第十三届中国烘焙展览会将于5月21—23日在琶洲广交会展馆隆重开幕。展会同期，全国工商联烘焙业公会携手中国饭店协会、中国商业联合会、广东省经贸厅、广东省劳动厅、广东省总工会等相关组织机构，携不同领域的近百位专家为广大烘焙业同仁打造精彩活动十一项。精彩活动，不容错过，好戏连台，经典再现。

    “中国烘焙行业的奥运会—中国烘焙行业质量承诺活动”，烘焙行业为响应国家食品安全号召之直接体现，烘焙业企业面对消费者之郑重承诺。全国工商联烘焙业公会率先组织发动，国内食品类展会首推、30余家媒体全程跟踪报道。

    “中国月饼OEM企业精品展示及招商大会”，烘焙业公会与中国饭店协会强强联合，携手打造中国月饼OEM第一品牌展区。顶尖月饼OEM企业重装亮相，酒店业专业采购团莅临现场，月饼OEM企业与酒店企业共同为09中秋打造一条安全的月饼产业链。

    “面包播种，饼店下乡”，全国工商联烘焙业公会牵头，天津南侨公司提案，“手把手”地教给你如何开一家短期收回成本的饼店，真正为您的烘焙创业之路保驾护航。

    “全国餐饮烘焙创意大赛”，全国工商联烘焙业公会发出号召，广州省经贸厅、广东劳动厅、广东省总工会鼎力支持，广东餐饮服务行业协会、广州地区烹饪协会、广州地区饮食行业协会等七家行业协会组织全力配合，餐饮业与烘焙业在此刻激情碰撞，极品美食、靓丽风景在此处与您分享。获奖人员将有机会由大赛组委会向广东省总工会推荐申报广东省“五一”劳动奖章及“广东职工经济技术创新能手”称号。

    “第十三届烘焙文化与经济论坛”，全国工商联烘焙业公会、中国商业联合会共同为您解读09中秋月饼新政策通告。运用国学易经能为店面选址与装修带来怎样的优化作用，红酒与烘焙邂逅将引领怎样的新食尚主义，在“第十三届烘焙文化与经济论坛” 上都将提供给您最准确的答案。

    “顶级西点制作秀”，全国各省烘焙名校联展，烘焙培训教育业第一次齐装亮相。通过伊莎莉卡烘焙网网络直播，阵容强大，盛况空前。

    “中华烘焙老字号”展示区，全国工商联烘焙业公会积极响应国家振兴老字号工程，组织开展“中华烘焙老字号“及”中华特色名点“评选活动。品牌在这里传承，经典在这里再现。

    同时，“马来西亚咖啡文化节”、“第二届烘焙公会杯高尔夫球赛”、“第四届优秀新品评选育推介”、“展会寻宝”等大型现场主题活动也将同期推出，敬请您的参与。

    十一项精彩活动将为2009第十三届中国烘焙展览会增添十一道靓丽的风景，将为您的参观、参与带来全新体验。

    五月琶洲，精彩无限。