烟台冲刺"中国食品名城"9月举办国际食博会

    近日，记者从烟台市经贸委获悉，山东烟台将于9月4日到6日举办“中日韩国际食品博览会”，目前，烟台正全力准备迎接专家组的考察，争取今年拿下“中国食品名城”这张金名片。

    烟台市食品工业协会副秘书长陈守生介绍说，食品是烟台的支柱产业之一，张裕葡萄酒、招远粉丝等品牌早已闻名全国。烟台早在2003年就提出创立“中国食品名城”，提高品牌意识，推动食品工业发展。今年9月份，烟台将举办“中日韩国际食品博览会暨烟台建设中国食品名城成果展”，并专门举办食品安全研讨会，邀请近百家海内外采购商，让采购商和参展商面对面进行洽谈。陈守生说，烟台是北方著名的果蔬产地和渔业基地，“烟台苹果”“莱阳梨”叫得很响，但是相应的果蔬企业知名度却不高。大部分是地方性和区域性的企业，在国际市场甚至国内市场上的知名度都不高。初级加工多，深加工少，产业辐射作用弱。金融危机以来，一些食品出口企业的出口额大幅下降。针对这些情况，今后烟台将在食品企业做大做强上下功夫。

    据了解，此次将要举行的国际食品博览会将建立中国食品名城展区、食品展区、农产品展区、水产品展区、饮品展区等11个展区。食品工业中的上市公司，国家级、省级农业产业化龙头企业将在“食品名城”展区参展，同时，河南省漯河市和吉林省德惠市这两个中国食品名城将组团进入该展区参展。