浅谈酒博会CIADE的“专业品牌化”

    近日，记者从中国酿酒工业协会获悉，由协会主办的中国国际酒业博览会（简称酒博会CIADE）将于09年7月3日至5日在中国国际展览中心举行。酒博会CIADE于2006年开始举办，致力于国内中高端酒类市场的培育，着重于品牌化和高附加值的提升，其主要特点在于专业化和国际化，现已成为国内规模最大、品牌到位率最高、专业化水平最高的酒类专业品牌展。

    目前，在酒类品牌化、高端化的消费趋势下，酒类专业市场的建设已成为当务之急。酒博会CIADE定位于专业品牌展，正顺应了市场发展趋势，未来必将成为酒类市场的重要形式。酒博会要形成品牌展，突出专业化，需要很多与综合展不同的要素。

    首先，需要有好的品牌参加。“酒博会”参展的企业大部分都是品牌企业，品牌和附加值是相关联的。附加值高就说明产品档次高。“酒业博览会”定位在酒业的中高档品牌。如果全系列的产品都包含，就会使得展会定位不清晰，特点不突出，这不是品牌展的目的。

    其次，支撑一个品牌并不容易，这需要花很多资金支撑。除了内在质量以外，还需要一个好的外在形象表现。尤其是酒这个产品，其销售价格和内在的核心产品的价值差异比较大，以形象来表示品牌和附加值是很重要的。外观形象和品牌附加值是成正比的。因此，参展企业要有实力来做形象，展览本身的形象也要和参展品牌的档次相配，包括整体形象等要与一般的展会相区别。这都需要财力作支撑，因此低成本是难以运作品牌展的。

    再有就是品牌展必须有很好的服务。要让展商把主要精力放在推广和客户接待上，少为会务的事情操心。“酒博会”按照国际惯例，提供酒杯、冰块、冰桶、醒酒器以及酒杯清洗服务。

    品牌展还需要有好的活动。一个大型的国际性的品牌展会有上百场活动，有企业举办的、有行业组织的、有媒体举办的、也有中介举办的，在博览会这个平台上，各自举办自己特殊的活动。这是“酒业博览会”的特点之一。“酒业博览会”从主办单位到承办单位都有义务帮助各参展企业、媒体以及中介组织各种品酒会、论坛、研讨会、发布会等活动。

    专业品牌展的作用和综合展会有着根本的不同。“酒博会”相当于一个浓缩的展示舞台、竞争舞台。展会上不一定要签单，主要是向经销商传递品牌信息，向经销商提示这个品牌在投入做推广，起到一个暗示作用。像国际上的大型专业展都是这样，很难会在展会上直接签单。再者，酒是一个嗜好品，喜欢需要一个过程。多喝几次能够培养口味和爱好，体验这个环节，对于酒这个产品是比较特殊的。广告和没有近距离的接触的活动就达不到这样的效果。品酒会是很好的一个体验的形式，“09博览会”上，外商自己举办的品酒会就不下20场。此外，酒博会可以帮助企业一目了然地了解竞争对手的信息，帮助企业了解市场需求，掌握行业动态和趋势。并且还可以通过媒体及眼传口尝来提升品牌。

    总之，专业品牌化的酒博会CIADE立足于专业化和国际化，以世界国际知名酒展为目标，力争五年内将酒博会培育成具有国际影响力的“酒类品牌展”，对提升国内酒类专业市场的建设水平，促进中国酒业在品牌、营销、技术等方面与国际接轨以及推动酒类行业的现代化和国际化方面必将做出一定的贡献。