近日，记者从2009中国国际糖果糕饼工业展览会（CBI China）组委会处获悉，在升级为双年展后，即将于明年5月13-15日召开的CBI China 2009招展工作已全面启动，最近展商报名的热情很高。展览会项目经理王立顺告诉记者，特别是2008北京奥运会、残奥会结束后的这段时间，展商报名申请展位比较集中，我想原因有两个方面，一是大家享受了一次完美的奥运盛会之后，关注的重点从体育回归到了生意上；第二方面就是在经历了一年力量积攒之后，不论是设备生产企业还是原辅料企业，抑或是成品企业，都积累了一定的新品，正期待一个更加专业的展示舞台，而 CBI China 2009无论从举办时间、地点，还是上一届2007年办展的表现来看，都是展商与观众非常认可的商务平台。

    记者了解到，上一届CBI China 2007汇集了来自中国、法国、英国、意大利、德国、瑞士、荷兰及中国台湾的糖果巧克力、机械设备、原辅料、包装材料的知名企业。同时吸引了来自中国、芬兰、美国、哥伦比亚、日本、韩国、新加坡、印度、中国香港、中国台湾等24个国家和地区的近5000人次的专业观众参观，其中海外专业观众占总观众数量的9%。这样一个国际性的交流舞台，就像行业内一个盛大的Party，让原辅料、设备生产企业和糖果糕饼加工企业，糖果糕饼加工企业与经销商在交流中达成生意上的合作。