由阿根廷、巴西、巴拉圭及乌拉圭于1991年约定组成的南美共同市场（Mercosur），是世界第三大最成功的贸易协作区域。作为拉丁美洲的主要整合市场，拥有2.16亿人口的南美共同市场目前正在经历25年来的最佳时期，自2002年来经济保持约4％的高速增长，进出口总额高达1800亿美元。

    将于2008年8月12-14日在阿根廷布宜诺斯艾利斯举办的第二届阿根廷国际食品及饮料展（Alimentaria Mercosur）作为励展博览集团旗下Alimentaria全球系列食品展中的新成员，正是继西班牙食品展、里斯本食品展与墨西哥食品展之后针对蓬勃发展的南美共同市场的又一次策略性的品牌拓展。

    作为阿根廷及南美地区最有影响力的食品饮料行业的国际盛会，展会致力于向国际市场推广本国的高端品牌, 来自美国、加拿大、中美洲及南美洲市场的食品服务商及经销商是新一届展会的关注焦点。拥有30年辉煌历史的Alimentaria（西班牙国际食品及饮料展）是全球三大食品博览会之一。母展强大的品牌号召力、雄厚的行业资源、以及主办方丰富的办展经验均为阿根廷食品展的成功举办助力不少。

    去年阿根廷国际食品及饮料展首展即大获成功，来自30个国家的450家食品制造商与经销商向超过10，000名各国专业观众展示了最新的产品及技术，展品范围涵盖食品及饮料行业的各个大类，包括肉类加工、禽类产品、鱼和海鲜、食品和农产品、奶制品、冷冻食品、罐装食品、果酱、面包和甜点、无酒精饮料、烈性酒和葡萄酒、加工/保存/展示设备、餐馆/咖啡店/酒吧设施等等。

    面对南美共同市场的繁荣态势，相当一部分中国食品及饮料进出口企业无论在心态上还是行动上都作好了充分的准备，从下届展会踊跃的参展报名上即可见一斑。