文莱、意大利和台湾首次组团参加于2008年5月21日至25日在泰国IMPACT展览中心举办的亚洲世界食品博览会。 其它组团参展的国家和地区有：澳大利亚、中国、法国、德国、韩国、荷兰、秘鲁、菲律宾和斯里兰卡。

    来自28个国家/地区的1,000多名参展商和来自102个国家/地区的20,000名观众参加了2007年亚洲世界食品博览会，今年参展人数有望再创新高。亚洲世界食品博览会是东南亚地区食品饮品产业的贸易平台， 博览会主要展出食品和饮品，包括清真食品和有机食品，餐饮服务，食品技术和零售特许经营。为方便顾客参观，博览会设立了清真食品，健康有机食品专区。

    近年来，亚洲有机食品产业发展迅速，有机食品的生产和消费增长显著。人们对健康的追求是该产业产品和贸易发展的驱动力。随着财富的增加，该地区消费者的健康意识也越来越强。泰国农业部最近宣布在未来的两年内将有机食品的种植面积至少增加40%英亩，即增长到200,000 rai (约相当于3亿2千万平方米)，以满足世界市场对有机食品的需求。

    人们对健康、高质量食品不断增长的需求也影响到了清真食品市场。全球清真食品将持续快速增长。目前清真食品市场占全球农业食品市场的12%， 清真食品的发展将激发整个农业食品产业的发展。

    著名品牌，著名生产商例如Blue Elephant, CP Group, Framec, Ginbis, Malee, Mederer, Sandvik, White Café等将在博览会的不同展区展出种类齐全的产品。

    除了采购产品，进行贸易往来之外，观众和参展商也可以参加研讨班，研讨班有三个主题，分别为市场发展趋势、健康食品和食品技术。

    亚洲世界食品博览会由科隆国际展览有限公司、出口推广部和泰国商会联合举办。

    亚洲世界食品博览会在展览前三天（5月21日至23日）仅对贸易观众开放，在展览后两天（5月24日至25日）也对公众开放。