在我国的白酒行业近30年的全面发展当中，以五粮液、泸州老窖、剑南春、全兴、郎酒、沱牌这“六朵金花”为代表的川酒缔造出了“六国称雄”的局面，在整个白酒行业中引发了持续的震动和关注，而业内人士分析说，在探究川酒迅速崛起的原因，将全国的糖酒会作为重要的因素提了出来。

　　在第78届糖酒会即将开幕之际，历届糖酒会的主办单位中国糖业酒类集团公司的总经济师、全国糖酒会办公室主任、糖酒会的总舵手何继红做客人民网，分析了全国糖酒会连载食品行业中的重要作用。

　　何继红分析说，糖酒会成就了很多的企业，但是“六朵金花”的成长是因为它有四川得天独厚的地理位置，产品的品质，同时也得益于它的产业集群优势。同时通过全国糖酒会这个平台帮助了“六朵金花”迅速地走向全国，打开全国的渠道，让“六朵金花”能够在短时间之内全国都能有消费者心目中有一个很深的印象，是企业的品牌得到知名度的提升。

　　对于整个产业经济糖酒会也做出了巨大的贡献。何继红介绍说，糖酒会对这个行业的发展、推广、科技进步也起到了非常重要的作用的。

　　瑞士雀巢公司、泰国红牛集团、可口可乐、康师傅方便面等等这样的企业都曾借助糖酒会平台，成为迅速走红、迅速成功的企业代表。何继红介绍说，雀巢公司进入中国之后主推的奶粉、雀巢咖啡，在80年代初，我们国家人们在消费过程中对咖啡不是特别认知，通过糖酒会这个平台，逐步让同行业的众多消费者、经销团体认识了它，并且不断进行推广，使瑞士雀巢企业在中国产品推广方面取得成功，起到了非常大的推动作用。从国内的企业来讲，包括红酒，我们以长城葡萄酒为例，当时在国内做起来还是挺困难的，大家对干红和干白还没有一个非常好的概念，只知道葡萄酒是甜的，不知道干红干白不是甜的，但是通过糖酒会这个平台进行推广，很快地让大家知道干红是什么？干白是什么？这对葡萄酒的推广、对企业的成长还是非常有帮助的。