2007中国食品博览会日前在宁波盛大开幕，来自天南地北的3万多种美食汇聚宁波。本届食博会按照国际展会的运行规则，以奥运食品的质量和安全标准，实行更严格的环保安全准入制，提高参展商的准入门槛。由贸易、工商、质监、食品药品监督、公安等部门组成的联合执法巡查组在展馆设立 办公室，进行现场监管。

    据介绍，本届食博会的主题是“食品安全与行业和谐发展”，参加食博会的几万余种商品都经过认真筛选，严格按照国家对食品质量和安全的标准，进行事先，送样检查和把关，分类编号，对号入座，并签订产品质量承诺书。今年参展的1800家企业和近3万种食品全部完成这项工作，保证食博会所有产品安全放心。

    由多个部门组成的展馆现场食品质量联合执法巡查组着重对参展商品的质量卫生安全、商标品牌、认证认可、知识产权等方面进行巡查，对不符合要求的商品按规定进行处理。其中，当场可确定产品质量不合格或假冒伪劣的，立即通知参展商停止此类产品展出，收缴并封存所有该参展产品，并由相关执法部门人员继续查处；现场查出可疑不合格商品的，立即通知参展商停止此类产品展出，并联系相关部门进一步调查处理；如发现有药品等非食品或不符合招商要求的参展商品，一律立即通知参展商作退展处理；对确属弄虚作假以次充好的产品和生产企业，要列入社会诚信记录和永久禁入食博会的“黑名单”。

    此外，组委会在展会现场还设立专门办公室和投诉热线，现场接受市民和客商的监督。同时，组委会通过一系列监管措施，采取事先、事中和事后的全过程监督，以此引导食品行业更加注重食品质量和安全，使食博会成为名副其实的“绿色食博会”。