中国饭店协会欲参与本月底即将举办的2007中国国际酒业及技术博览会（简称“酒博会CIADE”）相关活动，协会领导将带领协会相关餐饮、宾馆行业会员出席“酒博会CIADE”开幕式及相关论坛。

    中国饭店协会是经国家民政部批准的国家一级行业协会，是由从事宾馆和餐饮经营管理的企事业单位、团体和经营管理人员自愿组成的全国性的跨部门、跨所有制的、非营利性的行业性组织。

    “酒博会CIADE”主办单位李学禄表示，“酒博会CIADE”意欲打造国内外名酒展示宣传的顶级舞台。“酒博会CIADE”为国内外酒类制造商、批发商、零售商、消费终端及消费者共同搭建了一个交流的平台，同时为相关企业进行生产与销售、品牌合作、资本运作等提供了机会。本次“酒博会CIADE”邀请中国饭店协会相关会员单位参与就是为了推动酒类厂商直接同消费终端合作，减少流通环节，打通产品的直销渠道，促进产品推广。

    中国饭店协会秘书长陈新华介绍说，此次饭店协会参与“酒博会CIADE”相关活动，只是双方建立深度合作的尝试性举措，明年中国饭店协会将会深度参与“酒博会CIADE”，并共同举办相关活动。陈新华同时表示，双方的深度合作将会有利于带动酒类行业宣传推广的进一步整合，对酒类厂商和饭店、宾馆都具有非常重要的作用。

    2007中国国际酒业及技术博览会（简称“酒博会CIADE”）即将于2007年11月29日到12月2日在北京展览馆举行。本届“酒博会”是吸引了国内95%以上的骨干品牌和部分国际主流品牌参展，规模12,000m2，展位500余个。展出范围涉及白酒、啤酒、葡萄酒、果酒、露酒、黄酒、白兰地、威士忌、伏特加等酒类产品及酒精；也包含与上述产品配套的原料、辅料、包装材料、相关的机械设备与技术及信息服务等。

    中国饭店协会简介：

    中国饭店协会是经国家民政部批准的国家一级行业协会，是由从事宾馆和餐饮经营管理的企事业单位、团体和经营管理人员自愿组成的全国性的跨部门、跨所有制的、非营利性的行业性组织。协会坚持以人为本，树立全面协调可持续的发展观，提倡绿色饭店、绿色餐饮等新概念，为建设和谐社会积极努力，提升了协会在饭店行业中的美誉度和影响力。协会先后创建并形成中国美食节、绿色饭店、饭店业职业经理人、全国饭店业服务技能大赛、优秀企业家表彰等品牌项目，构建了五大服务体系。

    政府事务服务：

    协会参与制订行业法规、行业标准与行业自律规则。我们受政府委托制定了中国饭店业职业经理人国家标准、中国绿色饭店国家标准，在全国组织开展饭店业经理人职业资格考试工作，开展了中国绿色饭店认定、全国饭店系统服务技能大赛等工作。

    培训服务：

    协会拥有强大的学术资源及专家队伍，与国外饭店业的著名院校、饭店集团及这一领域的著名学者建立广泛的交往与良好的合作关系，如瑞士洛桑酒店管理学院、美国康奈尔大学、北京大学、雅高集团等，同时100所国内优秀的饭店管理院校是我门的会员。我们每月组织的饭店业职业经理人、客房、餐饮、财务、工程、人力资源、市场营销、美食营养师、点菜师等培训及高级研修班是全国住宿与餐饮业规模最大、培训质量最高的培训活动。

    信息服务：

    通过我们的网络资源和专业刊物，迅速及时地为会员收集并随时提供住宿与餐饮业最新的信息及行业动态。客观反映行业经营业绩与发展趋势，为企业管理提供参考和决策依据。

    会展服务：

    协会主办的中国美食节是一年一度中华美食的大展示，是行业最大规模的活动，每年有约100多万人次参加。同时颁布的中国美食大奖——“金鼎奖”是中国餐饮业最高奖。“国际美食质量奖”是国际饭店与餐馆协会颁发的国际大奖。协会每年组织的中国饭店业职业经理人年会、国际美食博览会、中国国际饭店业博览会，吸引着众多行业人士参加，是住宿与餐饮企业引进先进管理经验和技术、扩大客源市场的盛会。

    对外交流服务：

    我们根据日益开放的需求，组织住宿与餐饮业高级管理者到欧美澳许多发达国家考察与培训，加大行业交流的力度。