[笔者按] 2007年10月，中国食品商务网重踏欧洲这篇片土，开始一个新的征程。如果说，05年第一次来德国，我们还只是怀揣着一个梦想，来这里，为21food，为中国食品供应商们寻求一条海外开拓之路，那么今天，我们想说，这条路我们选对了。的确，前进的旅途中充满了荆棘和磨难，但这些都不会成为我们的绊脚石。勤奋务实，迎难而上，食品商务人一直秉持着这个简单而执着的信念大步向前。我们始终相信，最后的胜利，只属于那些真正渴望成功的人们……

    2007年10月11日，笔者一行乘坐的国航顺利抵达德国法兰克福国际机场。第二次赴德，经验丰富的工作人员早已做好了最详尽的准备。12日布展当天，我们提前托运来的10箱名录和光盘，21Food手提袋等资料，已早早到达展馆。加上我们随身携带的几箱资料，充足的弹药准备，让我们工作人员信心满满。

弹药充足，我们自信十足

    2007年10月13日，两年一届的德国科隆国际食品展如期开幕。这个号称世界食品第一展的会展，不仅牢牢吸引了政府和企业的目光，同时还引来全球媒体的积极参与，中国的新华社、人民日报等媒体，纷纷奔赴展会现场进行采访。作为现场唯一的食品网络媒体，中国食品商务网在中国莱茵馆C011展台上，作为媒体，也作为展商，全程对该展进行全方位的报道，同时，推广21food国际平台，向买家们展示“中国食品供应商”的产品，也已成为我们每次展会的重中之重。但此次，我们的工作人员隐隐感觉到了强大的压力，因为这是一个面积超过20万的巨型展馆，这是每一位食品相关人士都渴望参与其中的商贸会晤，这是一场世界顶级的饕餮盛宴。

展馆外景

展会开场，络绎不绝的人流

    在5天的时间里，我们做好了统筹安排，让各项工作有条不紊地开展起来。手提袋因其轻便实用在展会中很受观展商欢迎，而企业的名称和LOGO印刷在袋子上，可以传递一家企业的众多讯息。这次展会上，21food精心制作的手提袋在展会上吸引了不少眼球，企业LOGO和公司名称采用色彩明快的橙黄色，整个底部采用简洁亮眼的白色，给人眼前一亮的同时，能很好地记住中国食品商务网。

    早上，负责发放手提袋的工作人员便守侯在中国馆主入口处，等待第一批观众进场。观众来了，我们橘黄色的logo，也就跟着在13个展馆之间飘开了。惹得我们客户说，“没看到你们人（因为我们主要在现场做买家卖家配对，没有时间去拜访客户），但你们的袋子，倒被很多老外提着。”

21food工作人员蓄势待发，精心准备的手提袋将发放给观展商

21food手提袋在整个展馆飘开来

    早上10点开始，观众开始进场。我们工作人员也忙开了，向买家介绍网站使用，推荐供应商产品，指导填写采购清单，赠送名录和光盘......一系列工作，紧张而有序地展开着。我们的主动和热情，感染着买家，也感动着身边的中国展商。我们总能在5米开外，用清亮的嗓音，把买家们招呼过来，让他们来认识21food，了解中国的产品；我们总能用最真诚的言语，打动买家，留下详细采购清单。于是，老外们对我们说“Good Job”，展会现场的中国老总们对我们说“我们的工作人员应该向你们学习！”而这些，又时刻感动着我们工作人员，用一流的服务，展示21Food，推广中国产品，并最终实现海外买家和我们“中国食品供应商”的顺利对接，将展会效果推向极致。

国际买家细阅《中国食品供应商》杂志

国际买家手持《中国食品供应商》杂志

国际买家填写采购清单

    此次科隆展，中华人民共和国商务部给予了极大的重视，商务部的两位领导也在展会开展的第二天，来到中国展区巡视，路过我们展台前，看到我们充满激情、忘我投入的工作，他们表示赞许，当详细了解了我们的网站和我们的工作，翻阅了我们的名录后，欧洲司的孟处长感叹道：“你们这种宣传方式非常好，帮助中小企业做推广，同时促进中国食品的对外贸易，你们的工作非常有意义啊，辛苦了！”聆听商务部对21food的高度评价和鼓励，我们备感任重而道远。

21food工作人员（左）、商务部欧洲司孟繁壮（中）、商务部对外贸易司刘明（右）

    21Food展台前部分国外买家精彩回放

    Mr. Morak Csaba 是塞尔维亚Geneza Export-Import 公司的进出口部经理。他和他的同事来到我们展台前说：“去年SIAL France我认识了21food, 我已经是你们1年多的会员了。自从去年开始，我们陆续在21food上采购了脱水胡萝卜，脱水大蒜，洋葱等产品,也与几家中国企业有了很好的合作。你们的网站很专业，很好用，我已经习惯在你们网上找些新的供应商了。

Mr. Morak Csaba（左） 及其同事

    Mr. Mohanad Alkhiyami 来自卡塔尔Gulf Center For Foodstuffs 公司，他路过我们展台时，一眼认出了我们现场的工作人员，亲切地告诉我们，他在中东的Gulfood海湾食品展上见过我们，还领了一套名录和光盘，对我们印象非常深刻。他告诉我们：“通过你们留给我的名录和21Food网站，我已经在中国有过两次愉快的采购经历了。很高兴能在Anuga上再次遇到你们，今后我会继续在21food寻找更多的供应商。” 于是，我们相约2008 Gulfood 再见！此次，他留下的采购清单是：frozen vegetable, fresh/frozen meat, canned mushroom, canned corn（冷冻蔬菜， 新鲜/ 冷冻的肉类， 蘑菇罐头， 玉米罐头）

Mr. Mohanad Alkhiyami （左）和21food工作人员（右）

    加拿大的Mr. Richard Rubin在展会的第三天，来到了我们的展台前。他告诉我们：“我很早就在你们网上注册了，你们网站信息的质量都不错，但我有一个意见，“能不能开发一个群发询盘，比如我在你们网上搜索花生的供应商，搜出来10家，我需要给每一家都发一个询盘。这样有点烦琐，我希望能发一个邮件，就能同时让这10家企业收到。”面对这样热心的买家会员，我们的服务人员认真地记下了这个建议，并告诉他，我们回去后，一定跟技术部门协商，为买家提供一个更方便友好的使用界面。”末了，Mr. Richard Rubin告诉我们，他是当地一个很大的进口商，长期采购 frozen foods (strawberry, peach, bamboo, coater chestnuts,  pineapple, asparagus, broccoli, 600 contains/year（冷冻食品，如草莓， 桃， 竹子， 栗子，菠萝， 芦笋， 花菜等，每年进口600个柜。）

Mr. Richard Rubin

    开展的5天时间里，为了避开中国馆的同类产品竞争激烈等现场情况，中国食品商务网的工作人员，常常辗转在中国莱茵馆外的其他13个展馆，主动出击，为中国食品供应商搜集更高质量的买家。开展第二天，当本网工作人员拉着装满的名录，四处找寻买家时，在其中一个展厅走廊的休息椅上，两位疲惫的观展商引起了工作人员的注意。当上前询问后，发现的确是进口商，于是递上了我们随时携带的《中国供应商名录》，他们便仔细翻阅起来。当翻到其中一个会员广告——山东通海食品时，两人顿时兴奋起来，“excellent, excellent!” Mr. Christors Doukas (Manager Director) 开心地说，他们找这个FD vegetable(脱水蔬菜)大半天了，逛了很多展馆，就是没找到一家，终于踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。在我们的帮助下，他在我们的供应商名录里，找到了好几家中国脱水蔬菜供应商。临走之时，Mr. Christors Doukas真诚地对我们工作人员说，“you are really my God”。

Mr. Christors Doukas

    感动之余，让我们深切体会到的，是我们产品的价值，和我们努力付出的回报。这些，都在买家一句不经意的话中，得到了证明；这些语言也一直感动和鞭策着我们，拥有一个简单而执着的信念：前方还有很多买家急需我们的名录，我们必须不断前行，为了我们的中国供应商，也为了那些翘首以盼的买家们。

    7天后，一箱箱的名录和光盘，换回来了一叠叠厚重的买家清单，10月19日，我们满载而归！英文组工作人员立刻投入到紧张的采购清单整理，输出校对流程，考虑到买家采购的时效，我们必须在第一时间内，把这份珍贵的资料，传递给我们的供应商会员。忙碌了整整3天后，第四天晚上7点，几百份清单输出校对完毕，悉数发给了我们的供应商。 江苏盐城恒盛的陈经理看了我们的一组清单，告诉说，“你们这里面有好几个买家我们现在一直合作着呢，挺不错！”日照华悦国际贸易的吉经理在收到名录的第二天告诉我们服务人员，“我就盼你们这个了，我这次也去了科隆展，但没有展位，一直呆在客户展台上，昨天晚上收到你们发的清单后，我一直看到10点多，里面很多买家我们都有接触，清单的质量非常高。今天我给一些买家发了邮件过去，买家就有回来询价了，真是太棒了！你们的这种专业服务，就是成功率高，我们越来越离不开你们了！”

    直到我们的文章发出来，还有很多买家的电话，从大洋彼岸传了过来，美国的一位买家要玉米面粉等杂粮，俄罗斯的一位买家要蘑菇罐头 ......我们也都一一为这些买家，推荐了相关产品的供应商会员。

    科隆展结束了，来不及细数艰辛，我们的国际巡展团马上就要开赴英国伦敦，参加两年一届的欧洲食品配料展。届时，我们的名录，又将带给那里的买家们更多的中国产品。

　　为了“中国食品供应商”的全球推广，21Food一直努力着！

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