据新加坡《联合早报》10月11日报道，37家新加坡食品公司将在德国举行的科隆国际食品展（Anuga）上展示他们提供的200多种食品、饮料、调味品和方便食品等。

　　新加坡食品厂商联合会（SFMA）表示，这个饮食展销会将为新加坡食品饮料公司创造巨大商机，因为这里不仅有欧洲的买家，也包括更多国际商团。2006年新加坡商家就在该展销会上取得600万元的销售成绩。

　　这些食品公司将在这个展销会上推出他们的创新产品，包括特别为欧洲和美国市场开发的抗氧化作用的无油无脂肪快熟面和有机无脂快熟面、咖啡等。

　　融合多元文化　新加坡食品广被接受

　　新加坡企业发展局也表示，新加坡是个融合多元文化的地方，食品制造商和产品很多也都拥有回教食品证书（Halal Certificate)，这些都使得新加坡食品更容易被世界各地消费者接受和喜爱。

　　企发局的文告说，2006年新加坡共向欧洲市场出口3亿元的食品，整个欧洲市场已成为新加坡第六大出口地，也是新加坡食品饮料的重要出口市场。

　　新加坡的目前700家食品生产商，积极在食品生产的不同方面发展，其中产品的一半以上是出口。去年新加坡食品业的贸易额达152亿元，其中的40.5％是出口到马来西亚、中国和澳洲等主要市场，其他受关注的市场还包括日本、中东、美国和欧洲。

　　企发局希望通过帮助食品商参与各种大型国际厂商活动和“美味新加坡”（Tasty Singapore)品牌，使更多的食品公司打入出口市场。

　　“美味新加坡”（Tasty Singapore)是由企发局、新加坡食品厂商公会、新加坡制造商联合总会在2004年联合推出，并由新加坡餐饮业协会和新加坡标新局支持的一个品牌，目的是传达和推广新加坡饮食业与众不同和融合了国际安全标准和多样化特点的新加坡口味。