《编者按》SIAL展，自2000年移师中国以来，已成功举办了七届。从2000年29个国家的323家参展商到2006年55个国家的988家展商，数字的一路攀升，自然让人对2007年SIAL中国，多了一份期待。在这里，我们用图文记录下SIAL中国发展的一条轨迹，以殄读者......

    2007年5月10日，SIAL中国--第八届中国国际食品和饮料展览会暨第七届上海国际包装和食品加工技术展览会在上海新国际博览中心如期开幕。此次展会共吸引了来自世界60个国家和地区的1100家展商参展，专业观众达22,000余人。展会期间，丰富多彩的活动轮番上演：家乐福、麦德龙场开辟一对一采购洽谈会、中国国际葡萄酒及烈性酒评酒会颁奖仪式、亚洲国际橄榄油大赛暨颁奖仪式、食品大趋势报告会、中国黄酒高峰论坛、“宁夏枸杞”地理标志及枸杞系列品牌产品推介会、西尧投资研讨会、烹饪厨艺表演等，在商务洽谈之余，给来宾多了一份享受。

    本次参展的国外展团中，法国，西班牙，美国等展团，阵容强大。中国展团中，山东，浙江，河北，宁夏等展团尤为突出。现场精彩片段如下：

    立柱广告
    为了增强参会效果，准确指示来宾们上网区位置，现场主通道的4个大门旁，放置了醒目的立柱广告，让过往的来宾，非常方便地找到自己的展位。体现了这次国际性食品商务盛会的规模与档次。

    中国西班牙年
    今年，正值中国的西班牙年，SIAL中国也选择了这个有着深厚美食传统的国家作为贵宾国。在2号馆入口处，西班牙设置了大型美食区和品酒区，吸引了各国专业人士的参与。

    山东展团
    中国展团中，山东展团又是今年的一大亮点。位于1号馆黄金地段的山东展团，以清新的绿色为主基调，整个展团和谐统一，阵容庞大，向各国来宾们，展示着中国农业第一大省的风采。

    乳制品工业协会首次参展
    中国的乳业巨头们首次齐聚SIAL，伊利的“金典”牛奶，蒙牛的“特伦苏”，雅士利，熊猫等纷纷盛装亮相，吸引了品尝者无数。

    开设大型“免费上网区”
    任何一场国际性展会，现场便利的网络系统，已成为一项基础设施。本次免费上网区，设置在3号馆入馆口。200平米的大型特装上网区，30台笔记本电脑，10几位着装统一的现场服务和技术人员，以及专为国外客商配备的双语服务人员，让来宾们充分感受了SIAL中国免费上网区高标准的服务质量和良好的网络系统。同时，也方便了国外买家们寻找“中国食品供应商”。

    结束了为期3天的SIAL中国，新的国际展会又在紧锣密鼓地筹备中。每年5月都是展会举行的高发期，也就是一般意义上的采购旺季。借力国内外商展，将有更多的“中国食品供应商”走出国门，走向世界！
 

来源：中国食品商务网