由山东省食品工业办公室、山东省食品工业协会、中国国际食品添加剂协会、青岛蓝博会展有限公司共同组织的“2007第二届青岛国际食品添加剂和配料展览会、2007第二届青岛国际食品加工与包装机械展览会”将于2007年5月31日—6月2日在青岛海星国际会展中心（东海中路30号）隆重举办，多场技术交流会议同期举行。据悉，本届展会将有300多家国内外知名企业同台展出，展品包括食品添加剂、食品配料、食品加工与包装机械、大豆加工设备、烘焙设备等相关产品。邻近的日本、韩国以及东南亚地区的食品企业和贸易商将到会参观采购。该项展会已经成为中国食品加工技术领域最重要的国际专业盛会之一，

    山东是中国最大的食品产业基地和中国最大的食品出口基地，作为农业大省，食品产业基础雄厚，食品工业持续快速发展。目前，半岛地区的青岛、烟台、威海已成为日本、韩国等国外食品产业转移和投资的首选之地，胶东半岛已然成为世界食品加工中心和食品机械及配料采购中心。展会的举办将对食品产业的技术提升和贸易合作提供最佳的平台。

    我们热诚邀请国内外大豆食品、饮料、焙烤食品、肉制品、罐头、发酵、果蔬制品、乳制品、糖果、冷冻食品、酒类、调味品、淀粉衍生物、方便食品、营养保健食品、粮油加工、农副产品深加工、烟草加工的生产企业，以及食品添加剂、食品配料的用户、经销商、贸易商到会参观、订货和参加学术交流会和新产品新技术介绍会。在短短三天的展览会上，您将亲眼目睹来自世界十几个国家和地区的300多家参展公司的产品和技术，面对面地与众多国内、国际著名厂商接触，从中选择最佳的供货商；您可免费参加学术交流会和新产品新技术介绍会，亲耳聆听国内外食品添加剂、食品配料专家的介绍，了解行业的科技发展、生产应用方面的新技术、新情况。