规模增长更快，更具专业性

    第四届亚洲食品博览会将于2007年5月23—27日在曼谷Impact展览中心举办。自2004年首次举办以来，该展已发展成为东南亚地区食品饮料行业的专业盛会。2006年5月，约有来自30个国家的1000余家供应商参加了上届展会。在80,000余名观众中，约有20,000名来自贸易、食品服务和餐饮市场，充分体现了该展乐观的发展前景。本届展会除了展商和观众数量将有更大增长外，主办方还期待着展会的国际性进一步增强。另外，展会的专业性将大大超过以往的任何一届。THAIFEX–亚洲食品博览会是由科隆国际展览有限公司联合泰国出口推广部（DEP）及泰国商会（TCC）共同主办的。

    展会展品范围包括食品和饮料、食品科技、餐饮技术、连锁系统，以及宾馆酒店设备等。THAIFEX–亚洲食品博览会的另一亮点还包括采购专区、场边会议，以及现场烹饪展示和研讨会等。

    此外，有机食品和清真食品将在特殊区域内进行展示。最近的研究表明，有机食品消费正在国际范围内日趋稳定增长。鉴于食品类别的不断细分，经销商的数量正在不断增加，相关物流和运输服务条件也在日益改善。这一不断扩大的需求意味着各国食品制造商对有机食品的生产兴趣愈加浓厚。届时THAIFEX–亚洲食品博览会上的这一特别展区将集中展示致力于有机食品行业的新公司及其最新产品。

    90余家企业在曼谷将再次展示其清真食品。泰国伊斯兰委员会将联合泰国出口推广部共同组织一系列研讨会和专门展示区。最近的报道证实了对清真食品的需求正在不断扩大，即使是对于非穆斯林消费者也是如此。其中原因之一是由于清真食品生产的高标准和监控过程，使得产品质量得以严格保证。

    THAIFEX–亚洲食品博览会将于5月23—25日对专业贸易观众开放三天，并于随后的两天（5月26—27日）对公众开放。