中国国际食品添加剂和配料展以服务为办展宗旨赢得参展商广泛信赖和支持
    1000家企业参展FIC2007
    展出面积跳跃式增长33％但展位紧缺局面仍未缓解

    由中国食品添加剂生产应用工业协会和中国贸促会轻工行业分会共同主办的第十一届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第十七届全国食品添加剂生产应用技术展示会（FoodIngredientsChina2007,简称FIC2007）将于2007年3月28－30日在上海光大会展中心和上海国际展览中心两馆同时隆重举行。

FIC2006展馆入口等待入场的参展观众

    FIC展览会以为行业和企业服务为办展宗旨，经过十年的精心打造，在食品行业的认知度不断提升，深受国内外食品添加剂、食品配料生产和经销企业及食品业界的青睐，已经成为中国及亚洲食品添加剂和配料行业规模最大的、最具权威性的行业国际品牌展览会。但受展馆总面积所限，连续几年出现展位供不应求的情况。为了满足企业参展的愿望，FIC2007展除上海光大会展中心展馆外，新增加了位于娄山关路的上海国际展览中心，两馆同时展出，展出总面积比上届展览会增加了33％，扩大了展出规模，总展出面积由上届的36000平方米增加到48000平方米，实现了展览会规模跳跃式的增长，扩大了参展企业的宣传空间。新增加的上海国际展览中心展馆将展出香精香料和部分调味品产品，其它品种仍在上海光大会展中心展出，新开辟的上海国际展览中心为参展商搭建了更宽广的展示交易平台，为行业的发展带来更大的发展商机，并将成为展览会的新亮点。为了方便专业观众的参观，展期两个展馆之间将提供免费穿梭班车服务。

    FIC2007展到今年11月中旬止，已有来自27各国家和地区的1000多家公司报名参展，国际参展商达160多家，其中包括比利时、日本国家展团，国际参展商数量已超过上届，国际展区的面积增加了40％，许多国际上著名的公司选择FIC展参展，展览会的国际化程度又有所提升，成为本行业亚洲国际化程度最高的展览会。在800多家国内参展商中，国内各品种的本行业龙头企业和技术力量、产品质量最上乘的企业均已参展，在食品添加剂和配料行业得到广泛使用的生物技术、酶技术、膜分离技术、分子拆析技术、超临界萃取技术所生产的行业领先的产品也将在展览会上亮相，展览会将展现本行业国内生产企业的最高产品和技术水平，浓缩业界的精华，成为展现和代表行业整体水平的最佳舞台。

    FIC2006展会现场熙熙攘攘的参观观众

    FIC2007是国内外食品行业认知度最高、最受业界信赖的展览会，尽管新增加了一个展馆，展出面积增加了，但展位紧缺的程度并未缓解。现距展览会开幕还有四个多月的时间，但无论是上海光大会展中心还是新启用的上海国际展览中心的所有展位均已近售罄，连续四年出现展位供不应求的局面。从目前已经报名参展商的情况看，国内外的参展展品包括食品添加剂的酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶姆糖基础剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食用香精香料、复合食品添加剂；食品配料的淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、热干冻干蔬菜和肉类食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂；大豆制品、干果、果仁、速溶茶、功能性食品配料、可可制品；以及食品添加剂、食品配料及食品行业的检测仪器、生产设备、包装材料、书刊和食品添加剂、食品配料行业的生产、应用技术等，参展展品囊括了食品添加剂和食品配料的各个品种，参展商90％以上是产品的生产企业，成为亚洲展品覆盖面最广的展览会。

    FIC2007展会期间还将举办的食品添加剂、食品配料方面的学术交流会和新产品新技术发布会，目前，学术交流会的论文提交及新产品新技术发布会的预定已经开始，已收到30多篇提交的论文，一个高水准的学术峰会的雏形已经显现；新产品新技术发布会已有多家国外、国内参展商报名预定，很多国外参展商欲把展览会成为自己新产品新技术的平台，很多国内参展商欲把展览会作为展示企业产品、企业文化的舞台。展览会上推出的新产品新技术，将为行业的发展带来新的讯息。展览会期间中国食品添加剂协会还将举办行业峰会，还将有行业专家现场咨询的活动。一个亚洲规模最大、最具国际性、展品覆盖面最广、内容更丰富的国际食品添加剂、食品配料专业展览会即将呈现在业界人士面前。

    为了更好地为食品行业的发展服务，为参展企业服务，主办单位将精心策划展前推广和专业观众的组织工作，努力把FIC2007展打造成为参展商提供广泛服务和贸易的平台。为实现这一目标，本届展览会的专业网站:WWW.fi-c.com网上展前推广推广已经开始进行，已报名的国内外参展商的公司简介、参展展品、展位号等相关信息已在网上公布；国内外专业贸易观众及参加学术报告会和新产品新技术发布会的网上注册已经开始进行。

    可以相信，第十一届中国国际食品添加剂和配料展览会这一中国食品添加剂和食品配料行业的国际品牌展，将以其空前的国际化的展出规模、引领行业发展的学术报告会、丰富多彩的行业活动再次为国内外食品界同行奉献一道超级盛宴。2007年3月28日－30日的上海光大会展中心和上海国际展览中心将同时成为国内外食品业界聚焦舞台，成为年度最盛大的行业盛会和贸易峰会，将为行业和食品工业的发展增添新的动力！