FHC China 2006–中国首选进口食品及酒店设备展览
全球食品展会网    2006/12/6 10:03:00
    国内最受瞩目的国际食品与酒店设备展会 - FHC China 2006“第十届中国国际食品、饮料、酒店、餐饮、烘焙、零售设备供应及服务展览”于2006年11月30日-12月2日在上海新国际博览中心·浦东盛大闭幕。800 多家国际参展公司及 15,000 余位专业观众汇聚于为期三天的FHC展会,共同见证了FHC China 十周年的庆典。与 FHC 中国 2006 同期举行的另外三项专题展会,为目标顾客提供了一场更全面的展示。Bar & Restaurant 2006–针对餐馆,俱乐部、度假屋和酒吧的专业买家;HOSTEC 市场 - 展示餐饮、酒店和零售业最新技术;亚太旅游餐饮展–专注于路轨、巡航、轮渡和航空业餐饮。

    FHC China 不仅是中国的专业食品进口贸易展会,也因其强大的国际展团的加盟而闻名遐迩。据参加该展会的中国食品商务网工作人员介绍,此次展会共计吸引了来自澳大利亚、奥地利、阿根廷、比利时、加拿大、智利、中国、法国、德国、希腊、匈牙利、爱尔兰、意大利、日本、韩国、马来西亚、新西兰、新加坡、西班牙、斯里兰卡、台湾地区、泰国、英国、乌拉圭、美国及欧盟等 32 个国家及地区展团,其中包括有来自阿根廷、比利时、智利、印尼和爱尔兰这 5个新进国家团。与去年相比,此次展会面积增加了20%,面积达3万平方米。在过去的几年里,中国的酒店业、酒吧、餐饮业以及零售业都在飞速发展。众多海外供应商更是渴望得到这个不可多得的良机,分享这一充满前景的商机。正因为如此,2006 FHC 海外参展商占整个参展商比例高达98%,这样的国际规模,在所有的中国食品展会中,也是绝无仅有的。国际展商们为专业人士展示了从咖啡、红酒、新鲜农产品到乳制品,加工食品工业,糖果制品、腌制食品、烘焙材料及机械与酒店设备丰富多彩的食品产业。

可口可乐公司首次大规模亮相国内食品展

    可口可乐公司首次大规模亮相国内食品展。展会期间,促销小姐推着可口可乐的系列饮料,穿梭于各展馆间,为现场展商和观众提供免费饮料。

各国橄榄油集中展示

   橄榄油作为对人体健康最有益的油品,在本次FHC上,组委会特在1号馆开辟了一个展示区,集中展示各国橄榄油。

    FHC China 2006 展会期间,丰富多彩的比赛与活动让观众与展商大饱眼福。现场举行的首届中国比萨冠军赛作为国际比萨锦标赛中国区,其获胜者将代表中国参加明年在美国举行的世界比萨锦标赛;由上海烹饪协会主办的第八届 FHC上海国际烹调技艺大赛,吸引了国内外酒店的 300余位同场竞技。比赛共 16 个项目,其中包括有巧克力装饰比赛、羊羔肉烹饪、金枪鱼烹饪、意大利面烹饪等新增比赛项目。专业评委中包括有 Asia Cuisine 杂志总裁Peter Knipp,香港厨师协会的 Perry Yuen, 台中厨师协会创办人 Lee Loong Sheng 及来自君悦大饭店的行政总厨 Jack Aw Yong,阵容强大。

    消费者正在与国际接轨,海外产品已占据市场一角,中国市场也正在不断接受新兴产品。自 1995年家乐福在中国设立了第一家门店后,众多超市纷纷落户,以满足消费者对同价产品追求高品质食品的要求。根据美国农业部农产品外销局的报告阐明,2020 年中国将有 50 亿家庭,其中 45%有能力购买美国出口食品。预期下个 15 年后,中国的食品消费额将达到每年 250 亿美金,这将成为世界增长率之最。

    中国进口食品的春天,即将到来; FHC China的步履,相信会越加稳健!

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