被称之为全国稻米界“奥林匹克”盛会的第五届中国优质稻米博览交易会，11月10日~12日在素有“九州粮仓”的湖南长沙隆重举办。全国政协常委、农业部原部长、中国农技推广协会会长陈耀邦，农业部副部长范小建、湖南省副省长杨泰波、农业部种植业管理司副巡视员马淑萍、全国农业技术推广服务中心主任夏敬源、中国工程院院士袁隆平、朱英国以及长沙市人民政府、湖南省农业厅、湖南省粮食局的领导等共同出席了稻博会开幕式。

　　农业部副部长范小建在开幕式讲话中指出，稻博会为展示优质稻米产业科技成果提供了重要的平台，为促进供需见面、产销衔接和品牌培育提供了广阔的舞台。他强调，举办优质稻米博览交易会，是我国稻米产业适应社会主义市场经济发展的客观要求，是应对国内外市场挑战的重大举措。使稻博会真正成为“面向全国、服务三农、产销衔接、和谐发展”的稻博盛会，为推动我国稻米产业化、优质化、标准化、品牌化发展，促进水稻新技术、新成果、新产品的推广应用发挥更大的作用。

　　水稻是我国第一大粮食作物，总产量3500亿斤以上，位居世界第一。我国也是世界上最大的稻米消费国，60%以上的人口以稻米为主食，每年稻米口粮消费量占口粮总消费量的55%左右。因此，搞好稻米的产销衔接，密切供求关系，对于发展稻米产业、促进粮食安全、增加农民收入、改善人民生活，具有十分重要的意义。因此稻博会受到各方面的高度关注，来自30个省（区、市）农业行政、推广、科研、教学部门，稻米加工经营部门等40多个代表团的1500多名代表参加了本届稻博会。

　　自2002年首届中国优质稻米博览交易会至今，稻博会其规模不断扩大、内容不断丰富、形式不断创新、影响不断提升，已逐步成为我国稻米产业界的权威级盛会。参加本届稻博会的人们都有一个共同的感受，本届稻博会无论是在规模上、层次上、服务上都比前四届有了新的发展。本届稻博会在长沙红星国际会展中心设立了优质稻米、稻米加工机械、稻米生产成果、超级稻示范推广、稻米深加工产品、历届金奖大米展示等五大展区，来自全国260多家企业围绕“发展稻米产业，促进粮食安全”这一主题，开展了成果展示、信息交流、产品交易等，据悉，本届稻博会成效显著，初步统计签订了成交意向合同约2.8亿元。

　　本届稻博会由农业部批准，农业部市场与经济信息司、种植业管理司为支持单位，全国农业技术推广服务中心、中国农业技术推广协会、中国农业科学院联合主办，湖南省农业厅、湖南省粮食局、长沙市人民政府共同承办。其间举办的“中国稻米高峰论坛”吸引了众多与会者，中国工程院院士朱英国、中国水稻研究所所长程式华、中粮集团大米部总经理杨红等专家就我国优质杂交稻发展、超级稻研究与推广、世界大米贸易形势、稻米加工业发展等方面做了精彩专题报告，专家们为我国稻米产业发展壮大进言献策，参会者获取稻米产业创新发展思路，稻米高峰论坛成为稻米产业发展的交流大平台。

　　推出品牌、做大产业是稻博会的又一个亮点。经过专家评选，本届稻博会还评选出了15个“金奖大米”和42个“优质产品”大米，为名优大米家族又添新成员。