| 中国葡萄酒技术委员会正式成立 |
| 全球食品展会网 2006/7/11 13:48:00 |
7月7日，记者从中国酿酒工业协会葡萄酒分会获悉，在新一届葡萄酒评酒委员即将上岗之际，为加强行业内技术交流，促进葡萄酒标准化建设，充分发挥专家的作用，中国酿酒工业协会决定成立中国葡萄酒技术委员会。 据中国酿酒工业协会秘书长王琦介绍，技术委员会共聘请了王军等33位技术委员（专家），选拔主要是经过前期的筹备，在报名、推荐及葡萄酒分会初审的基础上，经分会副理事长办公会议讨论，报中国酿酒工业协会批准，并通过中国葡萄酒技术委员会予以确定。 王琦认为，中国葡萄酒技术委员会的成立是在尊重行业老专家、老前辈的基础上，实行以老带新，使经验丰富的老专家与适应市场变化的新评委，在行业内搭建技术交流的平台，老专家吸收新思想，新评委获取老经验，新老结合共同推动行业的向前发展。他说：“葡萄酒老委员们有着丰富的行业经验与较高的技术水平，代表了行业的较高水平，而新评委们的思想更能较快适应不断变化的市场经济环境，更加了解现代消费者的口感及需求。以老带新，在兼顾新评委自身特点的同时，发挥专家们的指导作用，聘请专家进行讲座，定期开展专题讨论、论文评选等活动，为企业提供技术上的咨询服务，使新人少走弯路，这样才能达到人才有效利用的最佳值。”【本报记者/姜江】 |
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