由法国爱博展览集团和（中国）商业发展中心共同举办的第六届中国国际食品和饮料展览会（SIAL China 2005）于2005年5月18日~20日在上海新国际博览中心成功举办。
中国最大的食品专业展会，全力打造亚洲食品贸易平台
·本届展会创下了中国食品展参展国最多的纪录，共有53个国家展团、56个参展团组，其中17个国家首次组团，19个新的参展团组；
·来自全球732家参展企业，展出面积23,000 平方米，与2004年相比，总体面积增长40%；
·海内外企业参展踊跃，参展团规模较大的是：中国、法国、阿根廷、意大利、美国、西班牙、巴西、土耳其、澳大利亚、马来西亚、韩国、乌拉圭、墨西哥、越南、德国和智利；
·西班牙国家展团的参展商为本届展会的特别嘉宾，其展团面积与2004年相比增长了7倍；
·与往届相比，下列展品的参展比重大幅增长：酒及酒精类饮料、非酒精类饮料、茶及咖啡制品、糖果、肉类制品及橄榄油；
·本届展会的酒类参展企业占总参展企业的30%，展会期间举办相关的多种精彩活动：
中国国际葡萄酒和烈性酒品评会
罗杰—乐口特杯上海调酒师大赛
国际品酒会晚宴
多个酒类的品尝会
全球特别是亚洲地区贸易商关注的盛会
·本届展会的专业贸易观众数量创造了新的SIAL China 记录，18,057名海内外专业人士参观本展；
·超过2700名（占总参观人数的15%）的海外观众再次证明SIAL China 食品展无以伦比的国际性，香港、台湾、澳门及中国的其他多个省份的相关机构都组织了贸易采购团，吸引了全球特别是亚洲地区——韩国、日本、泰国、新加坡、马来西亚、印尼、菲律宾及越南等国的专业买家；
·100多家新闻媒体对本次展会及重点参展企业进行展前、展中以及展后的全面跟踪报道，其中海外媒体达到20多家，主要来自亚洲和欧洲地区；
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（2005年）展会盛况:
由法国爱博展览集团和（中国）商业发展中心共同举办的第六届中国国际食品和饮料展览会（SIAL China 2005）于2005年5月18日~20日在上海新国际博览中心成功举办。
中国最大的食品专业展会，全力打造亚洲食品贸易平台
·本届展会创下了中国食品展参展国最多的纪录，共有53个国家展团、56个参展团组，其中17个国家首次组团，19个新的参展团组；
·来自全球732家参展企业，展出面积23,000 平方米，与2004年相比，总体面积增长40%；
·海内外企业参展踊跃，参展团规模较大的是：中国、法国、阿根廷、意大利、美国、西班牙、巴西、土耳其、澳大利亚、马来西亚、韩国、乌拉圭、墨西哥、越南、德国和智利；
·西班牙国家展团的参展商为本届展会的特别嘉宾，其展团面积与2004年相比增长了7倍；
·与往届相比，下列展品的参展比重大幅增长：酒及酒精类饮料、非酒精类饮料、茶及咖啡制品、糖果、肉类制品及橄榄油；
值得关注的酒类产品
·本届展会的酒类参展企业占总参展企业的30%，展会期间举办相关的多种精彩活动：
中国国际葡萄酒和烈性酒品评会罗杰—乐口特杯上海调酒师大赛国际品酒会晚宴多个酒类的品尝会
全球特别是亚洲地区贸易商关注的盛会
·本届展会的专业贸易观众数量创造了新的SIAL China 记录，18,057名海内外专业人士参观本展；
·超过2700名（占总参观人数的15%）的海外观众再次证明SIAL China 食品展无以伦比的国际性，香港、台湾、澳门及中国的其他多个省份的相关机构都组织了贸易采购团，吸引了全球特别是亚洲地区——韩国、日本、泰国、新加坡、马来西亚、印尼、菲律宾及越南等国的专业买家；
·100多家新闻媒体对本次展会及重点参展企业进行展前、展中以及展后的全面跟踪报道，其中海外媒体达到20多家，主要来自亚洲和欧洲地区；
精彩活动尽显展会亮点
·中国国际葡萄酒和烈性酒品评会：自2000年起，布鲁塞尔国际评酒会和SIAL China展会密切合作，在中国共同组织每年一届的国际品酒会，已成为中国国际食品和饮料展的一项“传统节目”，本届共有来自16个国家的450种产品参加品评；
·首届国际橄榄油大赛：这是亚洲地区首次举办此类活动，来自17个国家的54个产品参赛；
·与家乐福、麦德龙及联华超市贸易洽谈：只有在SIAL China才能享有的商机！上述三大超市零售商都在展会现场拥有展台，据统计，2005年，超市的采购经理与SIAL China参展商共进行了750场一对一洽谈。
新产品展示
发展大趋势及创新产品展示区主要是为了向观众介绍国际上最新食品发展趋势。该区域集中展出由专家精心挑选出的最具创新性的产品。
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（2005）专业观众分析
### （2005年）参展商评价
Maurizio Forte, Italian Trade Commissioner 意大利
SIAL China 2005再一次成功举办。作为中国食品饮品行业中最重要的展会之一，他为食品生产商们提供了贸易机会。
Yasemin Demirdag, Istanbul Exporters’Union 土耳其
我们此次共组织了12家土耳其企业参加SIAL China 2005，所有展商都对展会的效果非常满意，大家都认为SIAL China是寻找新客户的一个最佳平台。我们还会继续参加2006年的SIAL China.
Ma. Florencia Gomez, Fundacion ExportAr 阿根廷
在此次展会上，阿根廷企业共接触专业买家超过1000人，达成潜在合同金额4000000美元。SIAL China提供了机会让我们同很多连锁超市的采购经理建立了联系，为阿根廷产品进入中国搭建了平台。Fundacion ExportAr将在2006年再次组织阿根廷展商参加SIAL China.
Sophie Thomas, Sopexa 法国
SIAL China是在中国举办的食品饮品行业最好的展会。所有参加法国展团的参展商都对参展的效果表示非常满意。我们2006年一定还会参加。
Ernesto Lagos de La Cuadra, Chilean Trade Commissioner 智利
企业要想在中国大陆找到好的进口商合作并不是一件容易的事情，需要花费大量的时间与精力，SIAL China却能吸引大量的食品进口商，经销商，代理商和买家，帮助我们省去了麻烦，很轻松的就与许多贸易商建立了联系。
Luis Vieyra, Mexican Trade Commissioner in Shanghai 墨西哥
此次展会有17家墨西哥企业参展，并且墨西哥的农业部长也莅临展会现场，希望这是墨西哥食品和饮品成功进入中国的良好开端。我们期待与SIAL China 的再次合作。
林女士，上海邹氏食品有限公司（中国）
SIAL China 食品展我们已经连续参加了四届，效果非常不错，我们展台都有许多观众咨询、洽谈，展会期间能见到不少的专业客户，SIAL China 已成为我们的必选展会，明年我们还会参加，面积也将进一步的扩大。
Marie Beaudry, Agri-Food Export Group 加拿大
我们这次协同6家来自加拿大魁北克的企业参加了SIAL China，所有参展商都对展会的效果，特别是观众的质量方面非常满意。
Alex Salomon, Domaine d’Yvin 智利
我公司此次是第一次参加SIAL China，在组织者的大力协助下，我们得以机会在展会现场与大量的亚洲买家接洽会谈，参展的效果大大超出了我们的预期。
Sharon Bratt, Lamex Foods Inc. 美国
SIAL China是一个非常成功而且具有实效的展会，使我们的展商有机会寻找到在中国的新客户。
Luis Femando Rojas, Corpei 厄瓜多尔
SIAL China想必是中国最大的食品及饮品行业的展览会。我相信参加这个展览会一定会对厄瓜多尔的产品进入中国起到帮助。
Sarath De Fonseka, Jafferjee Brothers 斯里兰卡
SIAL China非常的专业并且组织周密，绝对是产品进入中国的最佳商业通道。
胡静平，北京雁栖工业开发区管理委员会
今年我们首次组团参加SIAL China，觉得展会比较专业，国际性强，认识了不少新的企业和客户,受益非浅；专业观众情况比在北京参加的相关展会强。
Paul Kerstens, Gonzalez Byass 西班牙
事实证明，SIAL China是全世界酒商的最佳合作平台。
Song Sung Wan, Korea Foods Industry Association, 韩国
对于想进入中国市场的企业来讲，SIAL China是最有效的开拓市场的平台。韩国企业能够有机会介绍自己的产品，开拓中国的市场，在此次展会上都获得了很好的效果。我们期望2006年能有更多的韩国企业参加。
Julie-Anne Nichols, Australian Trade Commission 澳大利亚
SIAL China对于澳大利亚食品及饮料的供货商来讲，是最有价值的贸易平台。展会为澳大利亚展商和中国的食品行业人士提供了一个有效的会面洽谈场所。我们期待着有更多的澳大利亚企业能加入我们的国家展团，继续支持SIAL China 2006。
Herve Streifer, Metro Jinjang Cash & Carry China 麦德龙
SIAL China 为麦德龙公司提供了一个完美的舞台，使公司得以展示自身实力并且与全世界范围内的合作者共同分享成果。
Nathalie Champel, Carrefour China 家乐福
家乐福从2000年开始就始终如一的支持SIAL China，每一次都能从中寻觅到新的合作伙伴。毋庸置疑，2006年我们会再次出现在SIAL China的会场上。
（2005年）专业观众评价
国内
·我来的目的是寻找合作伙伴，这个展会参展商很多，非常不错。
·展会很成功，国际成分比较大。可以让国内参展商接触到国外的参展商，收效应该不小
·我是第二次参观SIAL China展会了，下届我公司会来参展。
国际
·SIAL China非常专业，非常好。
·这是一个很专业的展会，产品很多。
·规模越来越大，是专业性、贸易性很强的展会。 |
