糖酒会,您已经老了!
全球食品展会网    2006/5/24 13:25:00
    据不完全统计,本届糖酒会展出面积近9万平方米,展位达3600个,1500家企业参展,商品成交总额为113.41亿元。然而,对外宣传的成交额,在对糖酒会稍有常识的人眼里,早已成为美丽的谎言。因为在这天文数字的后面,是连两成都无法保证的履约率。
    近些年来,随着经济、市场和传媒的多元化发展和变化,产生于计划经济时代的糖酒会的地位、作用、形象、口碑、成果及影响力都在发生着变化,达成交易的商务功能日渐下降,而与同行、供应商、经销商等的聚会、联欢、交流活动倒成了新主流,日益萧条的会场和越来越低的成交率,让绝大多数企业每年都对“究竟参不参加糖酒会”的选择更加迷茫。
    众多企业负责人在谈到糖酒会时一般是“爱怨交加”——爱其能“聚行业之大观”,使自己不至于落伍掉队;怨其“劳民伤财”,事倍功半。有企业粗略估计,参加一次糖酒会,要支付的费用至少得二三十万元,有些甚至要上百万元。户外广告、促销模特、展位布置以及工作人员的吃、住、行等费用都贵得惊人。
    其实,巨额费用并不是企业不参展的主要原因。糖酒会交易功能的弱化才是很多参展商、经销商最关注的问题。单点式的展会形态已不能适应新形势下的新要求,而与此同时,各个行业内更细化,更规范,提供更多招商营销模式的专业展会、博览会层出不穷,渐有后来居上喧宾夺主之势。
    过多依赖广告公司和营销公司的所谓炒作,企图借助糖酒会一夜成名,糖酒会已经成了商家的一个“公共赌场”。全国的市场一下子聚拢到一个焦点,的确是十分难得的机会,于是糖酒会也成就了这些“机会主义”倾向严重的“赌博型”企业十八般武艺轮番上场的博弈擂台——这是糖酒会烧钱的动力。拼命“烧钱”与没完没了地签订几乎毫无诚信可言的意向合同,基本上构成了企业与会的基本内容。
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