| 湖南首届食品安全年会明年举行 |
| 全球食品展会网 2005/12/15 11:38:00 |
| 湖南省第一次以“安全食品”为核心理念的大型展会活动——中国湖南首届食品博览会暨湖南省首届食品安全年会将于2006年4月26日-29日在湖南国际会展中心举行。据悉，这是我国实行食品安全制度以来，湖南举办的首届食品行业盛会，也是湖南省食品安全委员会成立以来，全省食品安全工作成果的一次检阅。 省政府今年首次公布的湖南《食品行业发展报告》显示，湖南食品工业发展迅猛，已成为了继机械制造、能源工业等产业之后的第五大工业经济支柱产业。目前湖南规模以上的食品企业已超过600家，涉及到大米、茶叶、辣椒等各个领域，年产值达400多亿元。但在湖南食品工业得到发展的同时，也面临着食品质量安全的严峻挑战，自去年以来，湖南先后有4家重点食品企业被曝光，给湖南食品行业造成了很大的冲击。 信用体系初步建成 首届食博会筹备组负责人告诉记者，今年的全国两会中，涉及食品安全的提案议案数量高居首位，食品安全问题首次进入总理的《政府工作报告》。 去年5月，湖南省食品安全委员会正式挂牌成立，副省长郑茂清任主任，成员有省食品药品监管局、省公安厅、省商务厅、省农业厅、省卫生厅、省质监局、省工商局、省出入境检验检疫局、省经委等部门负责人。自此，湖南省的食品安全监管工作在省食品安全委员会的领导下，由省食品药品监督局牵头，各有关部门按明确的职能各司其职，分工负责，全省食品安全工作出现新的局面。 湖南省政府2005年2月出台的关于进一步加强食品安全工作的实施意见明确规定了各级政府对当地食品安全负总责。同时，食品安全应急机制、食品安全信用体系也在全省建立起来。 超市成为购买包装食品主渠道 通过几次集中整治，湖南省食品安全形势进一步好转。到2005年11月，全省针对重点地域、重点品种、重点时段的联合执法行动共检查食品生产经营单位43000家，下达整改通知企业400家，取缔无证照经营户2000多家，端掉食品生产黑窝点109个，没收假劣、不合格食品50000多公斤，罚款500多万元。湖南食品安全形势总体趋于好转：食品质量卫生平均合格率上升3．6个百分点，达92％，蔬菜农药残留检出率降至7％，百姓十分关心的蔬菜、肉、粮、水果、奶制品、豆制品和水产品的质量卫生状况有不同程度好转。 据介绍，去年以来，湖南省加强了对市场食品安全检测，认证、索证、索票、信用档案、场厂（地）挂钩等食品安全准入制度进一步得以实施，基本形成了企业自检、中介机构受托检测和政府部门监督抽检三道“防线”。据调查，目前湖南绝大多数连锁超市建立了较为完善的食品安全保障体系，由于安全卫生，超市已经成为城市消费者购买包装食品的主渠道。 八大活动全面检阅湖南食品 在湖南食品安全工作取得阶段性成果的的背景下，经省政府批准，省食品安全委员会决定主办中国湖南首届食品博览会暨湖南省首届食品安全年会，旨在借助这次展会，检阅食品放心工程、强化食品安全意识、推介名优食品品牌、促进我省食品工业发展。 本次食博会设立了8大主体活动：长沙坡子街（国际）美食节、湖南省十大食品生产经销企业向社会公开承诺生产经销安全食品活动、老百姓最喜欢的食品品牌海选活动、食品安全年会、安全食品品牌榜、中国（中部）食品行业人才招聘会、《湖南省食品安全成果巡礼》以及湖南省食品安全知识电视大赛。 为体现“安全食品”这一主题，组委会设置了最权威的食品安全检查系统，由相关政府职能部门领导及食品行业权威专家组成审核组，按照“中国湖南首届食品博览会参展审核办法”、“2005年度湖南省食品安全企业上榜审核办法”，对参展企业及产品进行严格审核。 这位负责人表示，食博会将向广大消费者普及食品安全知识，推动湖南食品安全监管工作的进一步深化，是对食品生产、经销行业，食品放心工程，食品安全专项整治的一次全面检阅，是一次展示企业形象，推介企业品牌，扩大企业影响的历史盛会，也是食品生产、经销企业互相交流，共谋发展的平台，省食品安全委员会将努力把本次展会办成全省人民瞩目、媒体聚焦的历史盛会。 |
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