| 无脂冰激凌等多国特色食物展让人大开眼界 |
| 全球食品展会网 2005/11/17 |
| 英国的花茶、日本的深海鱼、美国的薯条、意大利的匹萨……日前，来自十几个国家的特色食品、饮料等云集“第十四届中国国际食品、饮料、酒店、餐饮、烘焙、零售设备供应及服务展览会”。与刚刚闭幕的上海国际餐博会最大的不同是，此次展览凸现了国际化。
据了解，参展的国际食品、饮料大部分尚未入主上海及全国市场。此次展览以专业人士和爱好者为主要开放对象，需凭名片登记入场，不对18岁以下未成年人开放。但记者发现不少普通市民也“混”入场内。在现场，很多参观者是第一次看见从地底58米深处取出的天然纯净泉水，品尝到不会发胖的无脂冰激凌。 在一个展位前，名为“石头烧”的烹饪方式引起了众人的围观。工作人员将十几块石头在烤炉内加温至400多度，取出一块，将生牛肉放在上面，仅两分钟左右，牛肉就熟了。据介绍，本市第一家用石头烹饪食物的餐厅有望最近落户新天地。 现场，一些酷爱咖啡的国家搬来了整套烘焙、磨咖啡的器具，当场制成一杯杯咖啡给参观者品尝；在一个韩国展位前，记者还发现了能预防禽流感、非典的保健品。 此外，在展览期间开展的由上海市烹饪协会主办的“第七届FHC上海国际烹饪艺术比赛”也引起了关注，很多参观者对着五花八门的菜肴不停地拍照，揣摩，在调酒比赛区，调酒师的高超技艺时时博来喝彩声。 |
| 【关闭】 【大 中 小】 【打印】 |
| 免责声明： 1、本文系本网编辑转载，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 2、如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间删除内容或提供稿费！ ※ 有关作品版权事宜请联系：0571-88915870 |
 |
相关参展日志 |
|
·全球第五大干邑品牌卡慕将在中国 (2016/11/18 7:54:45) ·10.26-28秋季焙烤展（上海）-开拓 (2016/10/12 16:13:43) ·养生之道，药食同源---南京消博会 (2016/8/11 19:42:22) ·魅力九月 全球特色产品汇聚南京消 (2016/8/11 19:40:50) ·南京消博会引领流行服饰新潮流 “ (2016/8/11 19:37:41) |
|
 |
2019土耳其国际食品配 |
| 由欧洲博闻公司主办的“Fi”食品... |
|
2017年欧洲食品配料、 |
| 【展会简介】 欧洲食品配料展（... |
|
2017年美国食品科技展 |
| 展会简介：美国食品科技展览会IF... |
|
2017年印度食品配料展 |
| 【展会简介】印度食品配料展（Fi... |
|
2017 印度海德拉巴国际 |
| 展会简介： 印度海德拉巴国际畜... |
