中国首次举办动物福利与肉品安全国际论坛
全球食品展会网    2005/11/4
  为期3天的“2005动物福利与肉品安全国际论坛”10月3日在北京召开。这是中国首次举办以动物福利和肉品安全为关注焦点的国际性专业盛会。

  本次论坛以“关注动物福利、保障肉品安全、引导健康消费、促进和谐发展”为主题,重点介绍国外动物福利和肉品安全管理先进经验和应用技术,探讨中国在这方面存在的问题和应对措施。 

  参加大会的专家共同讨论制定切实可行的行动计划,推动中国农场动物福利和肉品安全管理立法和行业法规、技术标准的制定。会后还将发布“保护农场动物福利,保障消费者肉品安全倡议书”,提高行业自律意识,引导消费理念,营造健康有序的行业发展环境,将对中国的动物福利事业起到推动作用。 

  出席此次论坛的有世界动物卫生组织陆地动物运输工作组主席唐纳德?布鲁姆教授等6位国际著名专家,论坛还邀请了商务部部长助理、商务部畜禽屠宰管理办公室主任黄海、东北农业大学副校长包军教授等20位国内专家、学者和企业领导作专题发言。 

  论坛由肉品卫生杂志社、世界农场动物福利协会、英国防止动物虐待协会等五家机构主办。
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