| 全球华人保健食品科技大会将在深圳举行 |
| 全球食品展会网 2003/11/24 |
| 由中国食品科学技术学会主办，国家食品药品监督管理局、中国轻工业联合会及深圳市人民政府支持的“2003年全球华人保健（功能）食品科技大会”将于12月8日～10日在深圳举行。 保健食品作为一个新兴产业，近十余年来从品种到销售额增长十分强劲。据估计，目前全世界保健食品销售额已发展到数百亿美元之多。中外专家一致认为，以“药食同源”理论为基石著称于世的中国保健食品在世界范围内有着广阔的商机和巨大的市场空间。全球华人是东方保健（功能）食品的最大消费群体，也是推动这一产业发展的主要动力。 大会内容包括权威论坛、专题研讨、精品展示等内容。权威论坛将邀请国家食品药品监督管理局等政府有关部门的官员以及来自美、日、韩、台湾、香港等国家和地区的专家作主题演讲；其中仅台湾保健食品科技界就将派出近40人的代表团参会。专题研讨按照论文的专业内容分组进行科学技术进展情况的交流。精品展示将安排经过精选的境内外知名品牌产品在会场周围设置若干个展位交流展出。 会议期间，国家食品药品监督管理局还将邀请境内外专家、学者及国内从事保健食品行业的企业家们，就业内关心的问题进行座谈，听取多方意见和建议。 |
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