| 糖酒飘香 中小饮料企业显露头角 |
| 全球食品展会网 2003/10/25 |
| 10月10日，秋季糖酒会在沈阳正式召开，据介绍此届糖酒会的规模空前，7．2万平方米的展览面积、3700多个展位数量。全国30个省、市、自治区以及香港、澳门、台湾等地都有代表参会，通过网上招展，法国、加拿大、瑞士等国都有客商参展，可以说是名流荟萃、万商云集。 每年各大饮料企业都会云集春季糖酒会，纷纷推出自己的新品，业内人士称春季糖酒会是饮料市场变化的晴雨表，前几年茶饮料流行，使糖酒会一度成了茶饮料群英大荟萃的场所，去年果汁市场异军突起，今年春交会则成了果汁的天下。与春交会相比，秋季糖酒会并没有受到太多饮料企业的关注，从参展饮料企业的数量明显比春交会少很多，而春交会曾大做文章的健力宝、汇源等知名企业都未见踪影，这使饮料在秋季糖酒会上风光大减。但一些中小企业如蓝猫、原创、谷色谷香等企业却利用时机大做文章，获得了丰厚的回报。 瞄准目标市场“蓝猫”只打儿童牌 蓝猫淘气咕噜噜在沈阳的时代广场门口搭建了一个宣传台，以歌舞表演等形式，虽然在规模上并不是很大，但却是此次糖酒会上饮料企业中最惹人的一家企业。据该公司销售经理肖竹青表示，蓝猫淘气咕噜噜显然已获得了经销商的认可，目前已签约4000多万元的销售合同，完成了秋季糖酒会的销售目标。 肖经理介绍，按照消费年龄，饮料市场可分为幼儿市场（14岁以下）、青少年市场（15～22岁）、成人市场（23～50岁）、老年人市场（50岁以上）。然而现有的饮料市场上，茶饮料圈定中青年，统一鲜橙多“多喝多漂亮”和露露打动的是女人和老人的心，红牛等功能性饮料进攻成熟男人，爆果汽定位时尚青少年、汇源PET针对大众消费者，可口可乐、百事可乐、非常可乐都在张扬年轻与活力，同质化的产品非常严重的连彼此之间的广告也几乎相同。去年酷儿虽然受到孩子们的追捧，但是也并没有直接打出儿童饮料的口号。市场上长期以来只有娃哈哈、乐百氏、旺仔等有限的几个品牌针对这类消费者展开诉求。 所以蓝猫淘气咕噜噜旗帜鲜明的打出“儿童饮料”的标牌，正是因为饮料市场上存在这么一块难得的空白区，它希望以发扬卡通文化影响力来挖掘中国儿童市场巨大的购买力。而蓝猫和三大儿童饮料巨头的竞争法宝就是它的自身优势：从角色营销角度讲，大型卡通片的主角自然比其他几大品牌简单的卡通形象更富于生命力和内涵。不过营销专家也提出了担心，如今的儿童心理呈早熟化、儿童饮料消费呈成人化倾向，可口可乐、百事可乐对他们而言并不陌生，而青年的心理又呈儿童化，高校少女一度流行使用奶瓶、酷儿受到都市时尚族的喜爱便是例证。蓝猫儿童饮料的发展前景还要继续观察。 销售创新“原创”赢得经销商的心 营销政策和渠道运作模式是企业打开市场渠道的关键，在糖酒会上来自河南的天方原创食品股份公司以丰厚的回报和新颖的营销政策赢得了经销商的青睐。该公司推出的“原创”苹果醋饮料一举签约3000多万元的合同。 据介绍，“中国原创音乐排行榜”是全球华人世界影响最大、参与联播电台最多、影响年轻人最广泛的音乐排行榜。“原创”音乐排行榜已经吸引了十几家全球华人唱片公司、华人歌手及音乐界人士积极参与。“原创”品牌的所有者是拥有18亿资产的上市公司“天方药业”。 在糖酒会上，原创推出一系列政策显露出，愿意与经销商进行长期和紧密的合作。原创企业对外表示，企业将以奖励形式让经销商拥有企业的原始股票或增发股票，真正将其纳入公司经营决策层，共谋企业发展。通过这种方式可以让经销商拥有自己的工厂，得以重塑自身在社会生产价值链中得角色和地位，彻底与“商品搬运工”的角色告别，建立坚实的产业上游与后盾，规避经营发展风险。拥有自己的品牌是每位经销商的梦想。天方原创的经营方式就是让经销商实现自己的梦想，企业、经销商共同呵护双方孕育的结晶，在区域市场内通过区域品牌买断经营拥有自己的品牌。经销商对品牌拥有绝对的话语权，甚至高于企业。 据介绍，原创企业还将开辟饮料行业品牌发展的先河。在“原创”品牌底下将延伸出系列与社会流行心态同脉搏的子品牌，如“情人的味道”、“女人的眼泪”、“女人花”等流行时尚品牌。 有经销商反映，原创的知名度不是很高，但由于政策诱人所以成为他们选择原创的原因。 |
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