2003全国乳品工业展览会
全球食品展会网    2003/6/24
乳制品是人类生活中不可缺少的重要食品,乳与乳制品的消费与普及水平被作为衡量一个国家和地区发达程度和人民生活水平高低的重要标准之一,它能够促进居民健康水平的提高,增强全民族的体质,是社会发展必需的重要食品。改革开放20年来,我国的牛奶生产呈快速增长之势,其总产量已从1980年的114万吨,发展到2001年的1025.4万吨,平均发展速度为43.4%。进入2002年,奶业生产继续保持快速增长势头。上半年牛奶总产量达到608.1万吨,比去年同期增长了31.4%;其中第二季度产量382.6万吨,同比增长32.9%。从当年情况看,2002年第二季度比第一季度增长69.7%,而2001年第二季度比第一季度增长64.5%,2002年比2001年的增长幅度提高了5个百分点。

但与发达国家相比,我国乳业还存在相当大的差距,据中国乳业协会披露,我国牛奶总产量只占世界总产量的1.6%。目前,世界牛奶人均占有量为102公斤,而我国不足7公斤。这一组数字,一方面反映我国奶业的落后,另一方面也意味着国内巨大的市场潜力。专家预测未来的五年,我国乳业产品销量将维持在15%以上的年增长速度。



    我国东北地区资源丰富,人口众多,乳品行业市场潜力巨大。沈阳是东北政治、经济、文化的中心,是国际化大都市。沈阳市有680万人口,外来流动人口高达110万人,是开拓是乳品业开拓东北、天津、北京、河北、山东、内蒙古等北方大市场的必争之地。“2003全国乳品工业展览会”定于2003年10月14-10月16日在沈阳举办也正是适应这一行业发展形势和需要而举办的。 



     本次展会又恰逢“2003全国秋季糖酒会”在沈同期举行,届时全国及海外各地食品行业人士云集沈城采够、定货。预计参会专业买家人数将达16万人次!本次展览会侧重于洽谈定货、技术交流、产品展示宣传和招商引资,为乳品工业的国内外客商提供了一个广阔的市场发展空间,是开拓市场业务的最佳途径。同时也为中国乳品工业提供了一个吸收引进外国资金与技术,提高产品档次,进军国际市场的良机。展览会期间,同期举办多场次高水准的学术交流会、理论研讨会、新产品发布会,力使“2003全国乳品工业展览会”办成具有“科技”特色的规模大、效果佳的国内名牌展览。



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