| 北京将举行调味品创新与餐饮业结合研讨会 |
| 全球食品展会网 2005/8/8 |
| 2005年11月24日，北京国际会议中心将举行由中国调味品协会主办的“调味品产品创新与餐饮业结合”研讨会。
据悉，中国烹饪协会阎宇副会长、中国烹饪协会边疆副秘书长、四川烹饪高等专科学校川菜发展中心的杜丽教授和扬州大学旅游烹饪学院烹饪系的毛羽扬教授将分别做“我国餐饮业的创新发展与产业推动”、“西餐食品市场的发展对调味品产品创新的需求分析”、“调味品在川菜中的应用及趋势分析”和“鸡精调味料在烹饪中的科学应用及菜肴创新”专题演讲。 另外，还有知名调味品企业结合企业实际，就调味品与餐饮的结合情况进行经验交流。届时，还将安排众多知名餐饮企业和调味品企业进行面对面、一对一的洽谈和交流，进一步加强合作。 |
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