2005食博会的优势
全球食品展会网    2005/7/11
  “2005中国国际烹饪美食、饮料及厨房用品博览会”是由中国烹饪协会主办,20家国内外顶级行业协会联手力推,本年度规模最大、水准最高、最具影响力的综合性盛会。本届食博会首次提出“营养美食进万家”的口号,以宣传倡导食品的“绿色、健康、安全”为己任,重塑在公众中面临“信任危机”的食品行业整体形象,为企业提供振作与勃兴的绝好契机。食博会3月16日在人民大会堂举行了新闻发布会,受到各方广泛关注,40余家在京主流媒体到会并相继报道;30余家知名企业出席并表示支持。

  本届食博会“借势三大经济,凸显三大亮点”,极大地提升展会的知名度和影响力:
  假日经济――带来超强人气,对企业产品而言,“得民心者得天下”。(人和)
  社区经济――拓宽分销渠道,对企业营销而言,“得终端者得天下”。(地利)
  奥运经济――聚焦奥运商圈,对企业发展而言,“得天时者得天下”。(天时)

  选定“十一”黄金周特定的时间段,预计将吸引超过30 万人次的庞大客流和专业观众,达到最大、最佳的互动宣传效果和广泛的人际传播范围,让消费大众对产品的人气指标成为商家采购的最直接依据。北京作为首都和国际化大都市,其政治、经济、文化、贸易、信息、国际交往中心的地位是其他城市无法比拟的,参展的受众面广,影响力大,是树立企业形象、产品深入人心、提升企业知名度和公众亲和力的最好时机和场所。

  当前,传统的“贸易式”营销已发展到以消费者为中心的“服务式”营销,推行者获得显著效益。可口可乐、统一集团等知名企业早已开始实施深度分销,产销量雄居行业之首。社区零售业是企业实施深度分销所需要覆盖的、潜在的巨大终端消费群体,消费者是企业达成销售目标产品的真正用户,消费者的需求决定企业产品和服务方向。本展会万余张赠票把零售、代理、连锁加盟者请到展会上来,为参展商沟通最接近百姓生活的销售渠道。

  着眼2008北京奥运会,可口可乐全球推广战略的重心将很快转向北京。一向以赞助大型国际体育赛事和公益事业著称的可口可乐,其北京分公司破例赞助支持本届展会并举办现场观众参与活动的举动,已经发出了一个强烈信号;据权威人士透露,在今年展会成功举办的基础上,可口可乐世界总部很可能明年即开始介入,作为促销推广平台,强势包装,展开新一轮声势浩大的奥运宣传攻势,预热奥运经济。这对北京乃至全国的相关企业来说,无疑是一次千载难逢的发展契机。为此,2006食博会的策划筹备工作已经启动,“今天一起创业,明天共享成功”;首届参展商无疑会作为合作伙伴,与我们一起融入奥运商圈。 
               
 
                            2005中国国际烹饪美食、饮料
                                                  及厨房用品博览会组委会                   
                               2005年7月1日
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