| 花式调酒大师引爆名酒博览会 |
| 全球食品展会网 2004/11/29 |
| 昨日下午，花式调酒大师伊文（IRWAN）等人在酒博会展场开展了一场充满趣味和时尚感的花式调酒绝技表演，魔术般的“双塔”、“火瓶”等节目把表演推向高潮，赢得市民们雷鸣般的掌声。
据介绍，24岁的IRWAN来自马来西亚吉隆坡，是吉尼斯纪录中世界上最高的鸡尾酒“双塔”的创造者。 “花式调酒最大的特点是趣味性强、技巧性高。以前那种用量杯调酒的方式将逐渐被取代。”据介绍，花式调酒在国外已经蔚然成风，在国内才刚刚兴起，成都目前 大约只有10名花式调酒师，为了推动花式调酒业发展，协会将于2005年1月17日年会上成立花式调酒俱乐部。届时，俱乐部开展一系列花式调酒大赛，还将在2005年西博会上与港台及内地各大城市的调酒大师开展对垒赛。 |
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