| 首届葡萄与葡萄酒产业论坛28日召开 |
| 全球食品展会网 2004/7/29 |
| ７月２８日，中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会首届学术年会暨中国首届葡萄与葡萄酒产业发展高峰论坛在中国农业大学召开。会上，专家、学者、企业界人士将就我国葡萄酒的现状、发展、“产、学、研”结合等问题进行探讨，从而促进我国葡萄酒产业的发展。
据了解，本次葡萄酒学术年会首次将葡萄栽培与葡萄酒酿造两方面内容相结合。同时，与会者还将从产业发展的角度讨论中国葡萄酒未来的发展道路。这成为本次会议两大亮点。 本次会议的开幕式由我校食品学院院长罗云波主持。全国政协常委、九三学社中央副主席洪绂曾，原农业部常务副部长相重杨，国家质检总局法规司司长刘兆彬，中国农业大学党委书记瞿振元，中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会会长贺普超，分会名誉会长郭其昌，中粮酒业董事长曲?矗?中国园艺系会理事长朱德蔚及来自中国园艺协会、中国酿酒工业协会的专家学者和各大知名葡萄酒企业的企业家们参加了此次会议。 大会首先由校党委书记瞿振元致欢迎辞。他表示，目前学校高度重视对农产品加工学科的发展。这将对农民增收、解决三农问题起到重要作用。而葡萄酒产业正面临着众多机遇和挑战。现在需要将“产学研”三者相结合，研究出更多具有自主知识产权的技术，在关键技术上取得突破，从而推动中国葡萄酒产业的发展。 在随后的发言中，专家们认为，过去我国葡萄栽培与葡萄酒酿造长期分家的局面很不利于葡萄酒产业的发展。中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会的成立以及本次年会的召开对于改变这样的局面有着重要意义，它使得葡萄栽培、葡萄酒酿、生产销售等各方面的专家学者能够齐聚一堂，共同商讨中国葡萄酒发展大计。 同时，与会专家还分别从葡萄酒与中华文化相结合、葡萄酒发展中存在的问题、我国葡萄酒发展现状以及与其他先进国家间的差距、葡萄酒原产地保护制度等角度，为我国葡萄酒产业的健康发展献计献策。 在大会开幕式后的中国首届葡萄与葡萄酒产业发展年会高峰论坛上，国家质检总局法制司司长刘兆彬，中国酿酒工业协会葡萄酒专业委员会名誉主任王秋芳，华夏葡萄酿酒有限公司总经理严生杰等七位专家学者上台发表了大会主题报告。 另悉，在本次大会进行期间，我校食品学院分团委、学生会及葡萄酒专业的学生还将开展葡萄酒文化周活动，其中包括露天酒会、品评中华精品葡萄酒以及法国葡萄酒文化之旅等内容。 |
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