| 美国干酪在京举办推介会 |
| 全球食品展会网 2003/11/25 |
| 11月14日，由美国乳品出口协会主办的美国干酪推介会在北京举办。美国蓝多湖公司、美国申振贸易有限公司、北京宝和瑞源食品销售有限公司、北京航空食品有限公司、北京富润福德进出口有限责任公司、泛亚乳品（上海）有限公司北京办事处等近百家企业派员参会。 美国驻华大使馆农业处专员毕开先（CaseyBean）到会致辞。美国乳品出口协会乳品顾问理查·汉斯（RegiHise）详尽地介绍了美国干酪的发展史。现在西方很多国家每餐必备干酪，因为干酪制品中含有大量的蛋白质。调查研究表明，蛋白质所含的钙元素比粮食谷类中的钙元素更易被人体吸收，对人体健康极为有益。 美国最大的乳品制造、营销商———美国蓝多湖公司（LandO＇Lakes）国际乳制品部销售总监詹姆斯·罗德（James．J．Lord）在会上表示，公司做的市场调查表明，全世界每年约消耗370万吨干酪，其中绝大部分是在欧美市场，这说明干酪作为对人体有益的健康食品，还没有广泛的被东方认知。此次进京举办干酪推介会，就是希望通过这一活动，让更多的人认识并了解这一健康有益的食品。 美国蓝多湖公司以生产奶酪及黄油制品为主，公司年产值近5亿美元，其产品主要供应超市、酒店及餐饮服务业。据该公司中国地区总代理萨·吉罗（SalvatoreArzillo）介绍，带有蓝多湖标志的乳制品明年将在中国推出。 |
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