| 全国功能性生物制品交流会11月底在杭州举办 |
| 全球食品展会网 2003/11/8 |
| “全国功能性生物制品生产与应用技术交流展示会”将于11月26～28日在杭州市举办。 本次活动由中国发酵工业协会主办，特种功能发酵制品专业委员会和国家海洋局杭州水处理技术研究开发中心承办。会议期间，将组织大会论文交流、信息发布、专题报告及讨论、小型产品展示等项活动。 会间举行的学术交流活动内容涉及活性多糖、低聚糖、活性蛋白质及多肽、不饱和脂肪酸等类产品生产的新工艺、新设备、新技术；维生素类及其前体物质、微生态制剂、核酸制剂、酶抑制剂的现状及发展方向；功能性食品添加剂和配料以及其他具有生理调节功能活性的发酵制品和生物制品的开发、研究与应用；功能性生物制品行业企业管理的先进经验等。 |
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