| 1月11日，由广东省经贸委主办、广东省食品行业协会承办的第二届广东食品博览会落下帷幕，本届博览会以27亿元刷新了上届25亿元的成交额，再次成为业界和传媒关注的热点。
广东省食品行业协会常务副会长张俊修在接受本报记者专访时说，三大亮点为本届博览会的成功打下了坚实基础。
省外食企看好广东市场
与上届相比，本届博览会的参展商构成发生了重大变化，省外参展商展位数量是广东本省展位数量的4倍。湖南省由省经贸委牵头组织了一个大型参展团，在博览会中辟有专馆，由著名的食品生产企业湘酒鬼、太子奶、唐人神等企业或品牌组成。由于组织得法，加上前来参展的企业和产品都具有一定的针对性，本届博览会湘军大打绿色生态牌，成为省外参展者的最大赢家，他们最终带着7．55亿元的合同、订单满载而归。湘军的第一张大订单来自唐人神与广州某商业企业签订的1800万元的代销合同，并当场获得300万元的合同订金。而该展团的绿色食品品牌———秀龙大米也收获颇丰，这种大米每年生产5000吨，这次被广州增城市粮食局属下的一家公司全部买断。
究其原因，张俊修副会长说，一是本届博览会摒弃了行政命令，完全依靠市场去招展，用“重在招商”去吸引参展商；二是我国加入WTO后，广州作为国际市场出入的“桥头堡”作用已经越来越明显；三是广东人民比较雄厚的物质基础及较大的消费容量，吸引着国内外食品企业进军广东。
广东企业不甘落后
在本届博览会上，广东食品企业有不俗的成绩。其中以生产九制陈皮著称的广东佳宝集团拿到了3600万元的大订单，但这回不是靠九制陈皮，而是以高科技手段进行改造的、以绿色天然原料制成的青梅系列产品。
湛江以市为单位参展、布展，以海产品、水果及肉类加工产品为主要参展产品，打出“绿色湛江”的生态牌，在本届博览会上取得了1．5亿元的合同。其中安康肉类有限公司与沈阳某公司签订了6900万元的合作合同，为该市之首。该市经贸委负责人告诉记者，湛江未来将全力发展海产品生产及加工业和绿色食品业。
此外，广东蓝带啤酒、贵惠仙酒业、广东温氏食品集团等企业都在本届博览会有所收获，其中温氏集团与河南双汇集团合作加工生猪产品的1．5亿元合同，是本届博览会成交金额最高的一份合同。
众采购商托起商贸大平台
博览会本着“重在招商”的宗旨，广泛发动商贾参会。参加本届博览会的有来自丹麦、菲律宾、日本和我国香港、台湾等地区的50多家经销商、代理商共200多人。国内还有550多家经销商、进出口商以及家乐福、吉之岛、普尔斯马特、北京华联、上海世纪联华、广州百货集团等110家零售商和超大型连锁超市3800余人也都赶来参会。其中吉之岛、北京华联、上海世纪联华、广州百货集团等商家还在展会中设立专门的采购台，成为本届博览会的一道风景线。
据主办者介绍，本届博览会的成交合同中，有70％是贸易合同，这充分表明博览会作为工商合作与交流平台的作用非常突出。
在博览会闭幕的新闻发布会上，张俊修副会长表示，广东食品行业要有大发展，必须在生产基地建设、高科技手段运用、进入国际市场以及现代营销手段的使用等方面有所突破。 |
