| 连云港胡萝卜出口成功突围 |
| 全球食品展会网 2009/3/23 14:21:00 |
| 近期，日本厚生省连续对我国输日胡萝卜发出警示通报，要求加强中国产胡萝卜的灭线磷等农药残留的检测，抽查比例提高到30%。在全球经济危机的环境下，日本的加严措施，使我国的外贸出口雪上加霜。为帮助连云港地区胡萝卜等食品安全出口，连云港检验检疫局采取积极有效的措施，成功地帮助输日胡萝卜安全通过日本官方检测，没有发生一例退货。 获悉日本即将出台警报后，连云港检验检疫局立即召开专题会议，研究应对措施，明确胡萝卜的风险等级，并将有关信息及时通报企业。组织检验检疫人员深入企业现场，对输日产品进行实地检查，找出该产品的关键控制点，并有针对性地进行风险分析，进一步明确监管重点。 加大蔬菜基地建设 连云港口岸是我国农产品出口的主要口岸之一，多年位居江苏省农产品出口前列。但是连云港市辖区内的出口蔬菜基地少之又少，大多分布在山东、甘肃等外省市，这些都不利于基地日常的监督管理，存在一定的质量隐患。针对这个问题，连云港检验检疫局和地方政府积极采取措施，迅速展开本土出口蔬菜的基地备案工作。对于根茎类蔬菜，控制基地建设原料为关键。对此，该局加强胡萝卜基地的源头管理，在风险分析的基础上，规定高风险产品必须建立在能有效监管的范围内，如每日食品有限公司的东海胡萝卜基地、有利食品有限公司的响水胡萝卜基地，都建立在监管人员的“眼皮下面”，基地的土壤、水质、农药、化肥情况一目了然，田间整地、定植、施肥、喷药、除草等情况随时掌握，经过全过程无缝隙有效监管，基地的产品真正实现“根红苗正”。由于基地管理到位，为生产合格产品打下坚实基础。 力促胡萝卜基地“升级” 基地管理的难点在于企业如何对种植基地经营活动进行有效控制，为此企业必须设法保障种植户利益，促其自觉按企业要求进行种植。因此，在基地建设前，连云港检验检疫局要求企业制定基地管理良好操作规范，必须实现基地管理的“四统一”(即统一种植计划、统一田间管理、统一采收、统一标识)和农药控制的“五统一”（统一农药种类、统一农药购买、统一农药保管、统一农药使用、统一农残检测）。备案条件要达到二类基地标准，在此基础上检验检疫机构建立以基地考核、过程监控、产品核查为关键控制点的全过程监管模式，重点监督企业基地的日常管理、农药控制、原料自检自控三大保证体系的运行状况，实现优质产品的快速验放。 确保合格产品获得出口“通行证” 连云港出口的胡萝卜在产前、产中、产后，要过四道检测关：首先在基地申报时要进行土壤和水源的检测，给胡萝卜提供一个安全的生长环境；第二是采收前进行基地原料的检测，对整个生长过程进行管理有效性验证；第三是成品的检测，作为成品发放通行证的依据；第四是企业自检。产品出口要经过四道防线，虽然成本有所增加，但企业管理层成员都一致表示，信誉比金钱更重要,只要能保证产品的高质量,花多少钱也值得。 连云港每日食品有限公司的胡顺成总经理表示，虽然目前受全球经济危机的影响，外贸出口量严重萎缩，但由于我们基地的胡萝卜质量好，无污染、无残留，很受香港市场的欢迎，产生了很好的经济效益，遗憾是基地面积太小，无法满足市场的需求，今年要增加基地面积，争取更大的发展。 相关链接 连云港作为我国对日出口蔬菜的主要口岸，面临巨大的风险和压力。面对困境，连云港检验检疫局迎难而上，积极应对挑战，从基地管理抓起，坚持走以质取胜的路子，严格源头、生产、运输环节的监管，认真分析市场、产品两方面的风险，由于思路对头、前期准备充分、措施实施得当，连云港胡萝卜出口平稳，没有发生一起质量事故。据统计，2008年连云港共出口胡萝卜1748吨、金额81.7万美元；产品主要出口日本、韩国、香港等国家和地区，实现经济效益和社会效益的双丰收。 |
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