| 酒博会CIADE与糖酒会平分“酒”色 |
| 全球食品展会网 2009/3/3 13:56:28 |
| 备受业界瞩目的糖酒会即将在成都拉开帷幕，酒博会CAIDE的招展工作也正在如火如荼地进行。一南一北，在09迟来的春天演绎着酒的色彩。或许，除了业内人士，许多人对糖酒会早已耳熟能详，但对CIADE还有些陌生。事实上，如今的CIADE已直逼酒界老大糖酒会的地位，成为国内规模最大、品牌到位率最高、专业化水平最高的专业品牌展，与糖酒会平分“酒”色。 在酒类市场中有着如此迅猛的发展速度，酒博会CIADE的确有着独到之处。CIADE是中国国际酒业博览会的简称，是中国酿酒工业协会于2006年开始举办的专业酒类品牌展，着重于酒类中高端品牌和附加值的提升。CIADE定位于酒类专业品牌展，其专业化和国际化是最主要的特点，也是区别于糖酒会的根本不同之处。 首先是量和附加值的不同。食品是生活必需品，糖酒会是综合的食品展，以流通量为基础，关注的参数是流通量。而专业展CIADE关注的是品牌附加值的提升。对于品牌来讲，最重要的是附加值的提升而不是量的多少。 其次是普及型消费和改善型消费的不同。综合展是为了满足普及型的消费需要，形成从无到有以及大众品牌和流行品牌的消费，像糖酒会之所以长盛不衰，就是因为满足了普及型的消费。改善型消费则是体现酒的最本质特征——精神和文化的升级产品，除了作为必需生活品消费之外，还要改善生活提升生活的价值。酒作为食品的一种，自古以来就作为精神和文化产品存在，不仅满足人的物质需要，还满足人的社会地位和自我价值肯定的需要。改善型消费是“酒博会”的准确定位。改善型消费分为两类：一是应酬型或公关应酬型，是指大量的中高端酒用来商务招待；其次是品鉴型，作为生活的一部分，体现人们的生活方式和精神需求。“酒博会”就是要引导酒类消费从应酬型到品鉴型的过渡，满足人们精神和文化生活的需要。 第三，生产中心和消费中心的不同。糖酒会一般集中在生产集中的省份城市，生产中心；而酒博会定位在消费中心城市。国际上的波尔多酒展是典型的生产中心，伦敦酒展是典型的消费中心，属于消费引导型。这两者都各成规模，各有不同的特点。 总之而论，酒博会是专业品牌展，而糖酒会本质上是食品博览会，在酒类市场上各有定位和特点，发挥着不同的作用。已经走过52年春秋的糖酒会如今还有相当的活力，规模依然很大，吸引了很多经销商。同时，市场发展的多元化又需要品牌展来展示品牌和提升附加值，这就注定了多元化推广渠道的产生，并非任何一种方式就能覆盖所有的客户。专业品牌展CIADE和糖酒会如今可谓平分秋色，或许专业品牌展现在是补充，将来一定会成为独立的专业市场形式。 |
| 【关闭】 【大 中 小】 【打印】 |
| 免责声明： 1、本文系本网编辑转载，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 2、如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间删除内容或提供稿费！ ※ 有关作品版权事宜请联系：0571-88915870 |
 |
相关参展日志 |
|
·三大食品贸易推动中食展强劲发展 (2011/10/31 9:05:56) ·第十届世界华商大会 (2009/5/25 10:03:30) ·2009上海国际茶博会5月15日开幕 (2009/4/30 11:30:04) ·2009年第四届内蒙古国际农业博览 (2009/4/2 11:26:59) ·精挑经销商 丰丰休闲食品抢滩全 (2009/4/2 11:26:02) |
|
 |
2019土耳其国际食品配 |
| 由欧洲博闻公司主办的“Fi”食品... |
|
2017年欧洲食品配料、 |
| 【展会简介】 欧洲食品配料展（... |
|
2017年美国食品科技展 |
| 展会简介：美国食品科技展览会IF... |
|
2017年印度食品配料展 |
| 【展会简介】印度食品配料展（Fi... |
|
2017 印度海德拉巴国际 |
| 展会简介： 印度海德拉巴国际畜... |
