| 节前培训 确保“桃花节”食品消费安全 |
| 全球食品展会网 2009/2/27 13:44:09 |
| 宜宾翠屏区凉姜乡一年一度的“桃花节”又要到来了，为了保障“桃花节”期间，游客吃得安心、玩得开心，消费得放心。近日，翠屏区工商局白沙工商所的工作人员会同旅游、卫生执法、当地政府等部门，召集“桃花岛”上的正权农家乐、三月农家乐、桃花山庄等18户业主，进行工商行政管理法律法规、食品安全、消费维权等法律法规知识培训，对18户农家乐提出了具体要求。 针对个别农家乐业主因受文化层次影响，法规意识欠佳，申办前置许可不积极主动，造成个别农家乐无照经营，对此，工商行政管理部门要求其尽快申办，符合办照条件后，工商部门将做到第一时间受理第一时间发照。 工商所还要求各农家乐业主及从业人员加强法律法规的学习，依法经营、不欺诈消费者、不销售假冒伪劣、过期变质食品。并认真执行《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，主动承担起所销售食品质量安全的责任，确保食品消费安全。采购食品中严把食品质量关，认清食品是否有国家要求强制认证的QS标志，食品的商标、品名、厂名、厂址、生产日期、有效期、保质期等要细细查看。同时，还要向对方索取采购食品的相关票据、检验报告、合格证等，做好进销台帐记录，做到出现问题有据可查。 同时，要求各业主增强消费纠纷自行调解意识，认真学习《中华人民共和国消费者权益保护法》和《四川省消费者权益保护条例》等法律法规，杜绝游客因消费时菜品质量、价格收费、欺客宰客、索要消费发票等不必要纠纷发生，保持一种诚信经营，合理收费、礼貌待客的农家乐理念，笑迎八方来客。 |
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