| 未来酒市谁主沉浮？ |
| 全球食品展会网 2009/2/24 15:48:55 |
| 在酒类市场中，糖酒会早已是业界公认的市场老大，被誉为“天下第一会”。而今，随着市场经济的多元化发展，酒类市场正茁壮生长着一股新的势力，那就是由中国酿酒工业协会主办的酒类品牌展——中国国际酒业博览会。近两年来酒博会发展迅猛，在业内刮起了一股“品牌展”的旋风。 糖酒会是中国糖业酒类集团公司主办的大型全国性商品交易会，每年春、秋两季举办两次。自1955年举办首届交易会以来，至今已是第80届。因其规模大、效果显著而被业界誉为“天下第一会”。在我国计划商品经济体制时期，糖酒交易会对于平衡市场、调剂余缺、繁荣经济都起到了不可忽视的作用。近些年来，随着经济和市场的多元化发展，酒类消费的“品牌化”、“高端化”趋势已成为市场的主流趋势，而糖酒会本质上是综合的食品博览会，一般集中在生产集中的省份城市，展会重在量的交易。糖酒会的这种定位显然不能完全适应市场的变化，使得越来越多的厂商和经销商逐渐将目光转向其他各类展会，如品牌展、区域展等。这对糖酒会造成了一定的冲击，因此，从长远发展来看，糖酒会是否能稳稳保住“天下第一会”的名声，还是个未知数。 近两年，以品牌化、高附加值定位的专业酒展——中国国际酒业博览会逐渐声名鹊起，在业界引起轰动。随着人们生活水平的提高，健康、理性的消费观念已逐渐形成，市场对品牌化、高端化的需求使得酒类专业市场的建设成为亟待解决的问题。为适应国内酒类市场发展的要求，中国酿酒工业协会从2006年开始培育自己的酒类品牌展——中国国际酒业博览会（简称酒博会CIADE），致力于酒类企业中高端品牌的塑造与推广。经过几年的发展，现已逐渐成熟，成为国内规模最大、品牌到位率最高、专业化水平最高的酒类博览会。 酒博会是酒类的专业品牌展，强调品位和品牌，强调附加值，重要特点在于专业化和国际化。从国外推广经验来看，专业化的品牌展才是我国酒类市场发展的未来方向。酒博会正是以专业酒展的形式面向专业人群定向传播，定向交流和体验，填补了国内酒类专业市场的空白。据悉，2009中国国际酒业博览会于2009年7月3日至5日在中国国际展览中心举行，专业化和国际化将是09酒博会的重点工作方向，组委会在专业化运作的基础上，注重向各国酒类产品完全开放，吸引更多的外商参展，并按照国际市场的运作模式，大力倡导品酒会这种世界通行的推广方式，引导中国品牌酒从“应酬型”向“品鉴型”提升。 放眼未来，酒类市场发展日益呈现多元化已是不可逆转的趋势，糖酒会和酒博会CIADE谁将长久地主导酒市，尚有许多未知之谜。 |
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