事实上，科隆国际食品技术和机械展览会（AnugaFoodTec）已经有大量的注册观众和国际食品及饮料行业的参展商。展会为优秀的创意和成功的解决方案服务，同时将重点展示该领域未来的发展趋势。萨宾娜•鲁丝（SabineLoos），科隆国际展览有限公司技术与环境行业副总裁解释到，“即使一个核心的引领市场的公司立即退出展会，科隆国际食品技术和机械展览会（AnugaFoodTec）也将提供给整个食品制造领域一个全面的概览，从生产加工、包装、卫生、仓储、配送等相关领域。”

    科隆国际食品技术和机械展览会（AnugaFoodTec）将再次欢迎约40个国家超过1,100家企业来参展，约一半都是来自德国以外，而且多数展商来自意大利、荷兰、法国、丹麦和瑞士。国际顶级的参展商有汉特曼灌肠机公司、基伊埃集团、德国汉博包装机械有限公司、德国克朗斯公司、梅特勒-托利多集团的德国GARVENS自动化公司、德国OYSTAR集团、博世集团、意大利卡泰利食品技术有限公司、西门子公司、东芝欧洲机械有限公司等。

    科隆国际食品技术和机械展览会（AnugaFoodTec）也吸引了第一次来参展的著名企业如：ACMAS.p.A.,AuerPackaging,CFSBakelB.V.,ErmiAgroalimentaireSarl,GerhardSchubertGmbH,KHSCorpoplastGmbH&Co.KGandMeypackVerpackungssystemtechnikGmbH.

    展会将使用科隆国际展览中心的4,5,6,7,8,9和10号馆，总面积为110,000平方米。

    2009年科隆国际食品技术和机械展览会（AnugaFoodTec）将不仅提供部分解决方案，而且会提供包括整个食品和饮料在内的生产技术概念，展会将展示生产技术、包装技术、自动化、食品安全和质量管理、环境技术、生物技术、信息技术、电子数据处理（EDP）、技术处理原料、组成和服务。对于食品加工行业，展会将提供包括包装、肉类、鱼类及家禽、烘焙及面条、酒和非酒精类饮料、乳制品、主食、罐装、蔬菜和水果、熟食产品、冷冻食品和肉、汤和酱、婴儿食品、辣椒、咖啡、茶和烟草等领域在内的健康新技术。

    展馆概览：

    加工技术展馆4.1,5.1,9,10.1

    包装技术（包括罐装技术）展馆6,7and8

    食品安全和质量管理展馆5.1

    生物技术，环境技术

    自动化;信息技术；展馆8

    电子数据处理（EDP）;服务

虽然这些技术范围比较复杂，但是这个分布能确保观众能够快捷的获得整个展会的概况。

    创新一般是世界性的研究和全球生产技术研发的结果，它将指导生产过程和原料应用如何更加优化。除了展商将展示创新成果外，科隆国际食品技术和机械展览会（AnugaFoodTec）也将举办一个多元化，高质量的配套活动将对专业问题提供答案，包括创新概念的诸多专门展览。发展和新方法不仅会在科隆国际食品技术和机械展览会（AnugaFoodTec）论坛上被提出，而且会有专门的展览展示。由德国农业协会（DLG），德国科隆国际展览有限公司和该领域内顶级公司合作举办的“自动包装线”专题展将展示食品生产、加工和包装技术方面安全、快速和卫生化的方法，所有过程都没有人工操作。

    由于整个系统全部自动化，超过30家公司将在该领域展示他们的产品，“Lookahead”是可持续包装解决方案专门展览的主题。该活动是与柏林包装代理商Berndt&PartnerPackagingCreality联合举办的，柏林包装代理商Berndt&PartnerPackagingCreality,是包装设计与发展领域顶级的专家之一。科隆国际食品技术和机械展览会（AnugaFoodTec）也将举办InnoBev全球软饮会议,PETnology欧洲论坛“ConnectingcomPETence”、讨论质量安全技术和可持续包装技术，以及食品饮料技术大会。整个配套活动包括主题、演讲者、地点、时间等的详细信息，可以在www.anugafoodtec.de或者www.anugafoodtec.com.查询。

    科隆国际食品技术和机械展览会（AnugaFoodTec）将于2009年3月10-13日举行，持续四天，展览将集中展示食品及其服务的相关领域的概况。展会仅对专业观众开放。展会开放时间为每天早上9点至下午6点。

    登陆科隆国际食品技术和机械展览会（AnugaFoodTec）官方网站(http://www.anugafoodtec.cn)可以直接注册申请观众门票、获得旅行和宾馆信息，为您省钱省时。