富业广场兴建红酒一条街
全球食品展会网    2009/2/2 15:56:40
大型酒类专业配送中心仍在规划建设,香港红酒业便捷足先登,拟借助中山市西区的市场平台,通过培训、会展等抢占国内酒业市场。在近日举行的中山市西区酒业发展交流会上,两地合作方还签署了产业发展计划书,为酒业销售搭建更广阔的平台。

  现状:西区酒品销量全市最“牛”

  坊间流传的“无酒不成宴”一说,折射了酒类市场的巨大空间。中山酒类协会会长廖皓炜表示,中山市已经拥有7000多家酒类销售商,年营业额达60亿元。

  卢润森从1989年开始,在西区经营各类进口名酒,目前在金叶广场设有恒新名酒经营部,货品经常发往东北等全国各地。“这里交通四通八达,市场信息畅通,不愁没有生意。”卢润森表示,尽管今年经济环境不如往年,但酒类销售业绩依旧逆势飘红。

  目前,西区已经拥有酒类经营商户181家,其中具有区域性专卖或代理权的有13家,涵盖白酒、红酒、洋酒和啤酒,拥有文华洋酒行、新启达洋酒行等较大的销售企业。据称,全市酒类年销售份额中,西区就占了逾1/3,达20亿元,成为全市最大的酒类销售中心。

  合作:香港酒业瞄准中山平台

  在酒业发展交流会上,香港红酒协会、中国电信中山分公司、中山酒类协会、中山美食通等签署产业发展计划书,将为酒业销售搭建更广阔的平台。

  香港红酒业拟将中山作为一个窗口,打开中国10多亿人口的消费市场。香港红酒协会会长张耀成表示,选择与中山方面合作,首先是中山有非常多的美食,饮食文化源远流长;其次中山是一个休闲城市,这和酒文化可以共同结合。

  在张耀成看来,两地可以成为战略性合作伙伴,在产品、技术等方面互补,同时举办展览会等。据悉,该协会已经计划今年年在中山举办红酒节,而首期试酒师、品酒师培训班已经敲定3月12日举行。

  规划:富业广场或建红酒一条街

  西区党工委副书记、办事处主任雷岳龙表示,西区希望通过举办酒业发展交流会,推进西区酒文化和酒类行业的发展,同时为建造西区红酒、白酒和洋酒物流配送中心做好前期准备。

  据悉,西区已获批在位于沙朗片建设华农酒业配送中心,未来还将建设具有保税功能的仓储设施。而目前正在紧锣密鼓建设的富业广场将于今年5月开业。届时,中山将出现红酒一条街,市民不仅可以在这里自由挑选美酒,还可以约上三五好友,品上一杯,聊天休闲。

  业内人士分析,这个打造“储存、文化、销售”三位一体的大型酒类专业配送中心的思路,将彻底改变商户分散、经营场所较小、仓储不足的不利因素,解除酒类市场的发展束缚,使酒类行业得以高速发展。很多酒商均看好这一举措,希望借助政府搭建的平台,做大做强企业。

  此外,目前已有企业瞄准酒类的信息化服务市场,拟发行美食美酒黄页、搭建酒类网上订购平台以及语音查询平台等。西区酒业市场发展将赢得更多发展动力。

  意义:引导服务业转型升级

  近年,西区依托深厚的商业文化底蕴和传统服务业基础,全力实施服务业发展战略,出台了《中山市西区服务业发展规划研究(2008—2012)》。市发改局相关负责人表示,设立西区服务业综合改革试验区对全市服务业转型升级将起到示范作用。

  据称,西区2008年有望实现第三产业增加值25.73亿元,同比增长12%。目前,第三产业比例占全区经济总量的56.1%,已经成为支柱产业。雷岳龙坦言,在建设“中山市服务业综合改革试验区”的过程中,西区看到酒类产业、酒类文化、酒类商务物流中心的发展前景,是推动试验区发展的一大亮点,期望能打造高端服务业新的集聚发展平台。

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